Kue Kering Kelapa yang Menggoda Selera

Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka dengan kue kering? Kue ini memang selalu menjadi favorit saat acara kumpul-kumpul keluarga atau sekedar ngemil di sore hari. Salah satu varian kue kering yang sangat lezat dan menggoda selera adalah kue kering kelapa. Bagi Anda pecinta kelapa, resep berikut ini adalah pilihan yang tepat untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak resep kue kering kelapa 1 kg berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan kue, tentu Anda harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat kue kering kelapa 1 kg:

  1. 1 kg kelapa parut
  2. 400 gram tepung terigu
  3. 300 gram gula pasir
  4. 200 gram margarin
  5. 2 butir telur
  6. 1 sendok teh vanili bubuk
  7. 1/2 sendok teh garam

Selain bahan-bahan di atas, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera, seperti kismis atau cokelat chip. Setelah semua bahan siap, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya.

Cara Membuat Kue Kering Kelapa 1 Kg

1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Selanjutnya, campurkan kelapa parut dengan gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Kemudian, masukkan tepung terigu dan margarin ke dalam wadah yang sama. Uleni adonan menggunakan tangan hingga semua bahan tercampur dan membentuk adonan yang padat.

4. Setelah adonan tercampur dengan baik, tambahkan telur satu per satu sambil terus diulen hingga adonan menjadi lebih elastis.

5. Setelah adonan siap, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Gulingkan adonan kecil tersebut hingga membentuk bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.

6. Setelah semua adonan diletakkan di atas loyang, panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.

7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Kue kering kelapa 1 kg siap untuk dinikmati!

Kesan Akhir

Selesai sudah proses pembuatan kue kering kelapa 1 kg. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati aroma dan rasa kelapa yang lezat dalam setiap gigitannya. Kue kering ini juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Selamat Mencoba dan Nikmati Kue Kering Kelapa 1 Kg Anda!