Hello, pembaca yang baik! Kali ini, kita akan membahas tentang brownies tanpa telur. Siapa yang tidak suka brownies? Makanan manis yang lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang ada beberapa orang yang tidak bisa atau tidak ingin mengonsumsi telur. Nah, untuk itu, brownies tanpa telur menjadi solusi yang tepat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Kenapa Brownies Tanpa Telur?
Sebelum masuk ke resepnya, mari kita bahas dulu alasan kenapa ada brownies tanpa telur. Ada beberapa alasan mengapa seseorang memilih brownies tanpa telur, di antaranya adalah:
1. Tidak ada telur di rumah. Terkadang, saat kita ingin membuat brownies, kita kehabisan telur di rumah. Alih-alih pergi keluar untuk membeli telur, mengapa tidak mencoba membuat brownies tanpa telur?
2. Menjadi vegan. Banyak orang yang menjalani pola makan vegan, yang berarti mereka tidak mengonsumsi produk hewani, termasuk telur. Brownies tanpa telur adalah pilihan yang sempurna bagi mereka.
3. Alergi telur atau intoleransi. Beberapa orang memiliki alergi terhadap telur atau intoleransi terhadap makanan yang mengandung telur. Untuk itu, brownies tanpa telur bisa menjadi alternatif yang aman untuk mereka.
4. Mengurangi kolesterol. Telur diketahui mengandung kolesterol tinggi. Bagi mereka yang ingin mengurangi asupan kolesterol, brownies tanpa telur bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.
Setelah mengetahui alasan-alasan di atas, sekarang saatnya kita masuk ke resep brownies tanpa telur yang lezat!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies tanpa telur, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan berikut ini:
1. 200 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 50 gram cokelat bubuk
4. 1 sendok teh baking powder
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 250 ml air putih
7. 100 ml minyak sayur
8. 100 gram dark chocolate, potong-potong
9. Secubit garam
Saat semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa mulai membuat brownies tanpa telur yang lezat!
Langkah Membuat Brownies Tanpa Telur
1. Pertama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Setelah bahan kering tercampur merata, tambahkan air putih dan minyak sayur. Aduk hingga adonan terlihat halus dan tercampur sempurna.
4. Setelah itu, tambahkan potongan dark chocolate ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
6. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya terlihat kering dan retak-retak.
7. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
8. Brownies tanpa telur siap disajikan! Nikmati kelezatannya dengan secangkir kopi atau teh hangat.
Kesimpulan
Sekarang, Anda tidak perlu khawatir jika kehabisan telur di rumah atau ingin mengonsumsi brownies tanpa telur. Dengan resep brownies tanpa telur yang telah kami bagikan di atas, Anda bisa menciptakan brownies yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!