Hello, para pecinta kue dan resep! Apakah Anda sedang mencari resep yang mudah untuk membuat kue yang manis dan lezat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan resep thumbprint strawberry yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat membuat kue ini dengan cepat dan memuaskan keinginan Anda akan makanan manis. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai menciptakan kelezatan ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue thumbprint strawberry, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan Anda butuhkan:
- 200 gram mentega tawar, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 300 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- Strawberry jam secukupnya
Setelah Anda menyiapkan semua bahan di atas, kita dapat melanjutkan ke tahap berikutnya, yaitu proses pembuatan kue thumbprint strawberry yang lezat!
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
3. Setelah itu, tambahkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan mentega dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan vanila ekstrak ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
5. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan campuran tepung terigu dan garam ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan membentuk bola yang lembut dan tidak lengket di tangan.
7. Ambil sejumput adonan kemudian bulatkan menjadi bola kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm.
8. Letakkan bola adonan pada loyang yang telah dilapisi kertas baking. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
9. Tekan bola-bola adonan menggunakan jari tengah untuk membentuk cekungan di tengahnya.
10. Isi cekungan dengan strawberry jam secukupnya. Pastikan tidak terlalu penuh agar tidak meluber saat dipanggang.
11. Setelah semua adonan diisi dengan strawberry jam, letakkan loyang dengan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
12. Panggang kue selama sekitar 12-15 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
13. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit di atas rak kawat.
14. Kue thumbprint strawberry siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan seperti gula halus di atasnya jika diinginkan.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep thumbprint strawberry yang mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat membuat kue ini dengan cepat dan memuaskan keinginan Anda akan makanan manis. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan kue thumbprint strawberry bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!