Mengenal Kue Ku Ny Liem
Hello, pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas sebuah resep kue legendaris yang tak lekang oleh waktu, yaitu kue Ku Ny Liem. Kue ini merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang telah menjadi favorit banyak orang sejak dulu. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, serta aroma wangi yang menggoda, membuat kue Ku Ny Liem menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani segala momen spesial. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue Ku Ny Liem yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 3 butir telur ayam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 ml susu cair
- Secubit garam
Bahan-bahan di atas dapat Anda temukan dengan mudah di supermarket terdekat. Pastikan untuk memilih bahan-bahan yang berkualitas demi menghasilkan kue Ku Ny Liem yang sempurna.
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat kue Ku Ny Liem yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut:
- Langkah pertama adalah mencampurkan gula pasir dan mentega dalam wadah. Kocok hingga tercampur rata dan berwarna putih pucat.
- Selanjutnya, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang dan berwarna kuning cerah.
- Ambil wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan telur secara bertahap. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan kental.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm, olesi dengan mentega, dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat.
- Potong kue menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Sajikan kue Ku Ny Liem dalam penampilan yang menarik.
Itulah langkah-langkah sederhana dalam membuat kue Ku Ny Liem yang lezat. Jangan ragu untuk mencobanya di dapur Anda sendiri!
Penyajian yang Menggugah Selera
Kue Ku Ny Liem dapat disajikan dalam berbagai cara yang menggugah selera. Anda dapat menyajikannya dalam wadah berbentuk mungil sebagai hidangan penutup di meja makan, atau mengemasnya dalam kotak kue cantik sebagai oleh-oleh untuk orang tercinta. Kue ini juga cocok dijadikan teman ngopi di sore hari. Rasakan sensasi lezatnya setiap kali Anda memakannya!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah mempelajari resep kue Ku Ny Liem yang legendaris. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat kue ini di rumah. Kue Ku Ny Liem sangat cocok untuk berbagai momen spesial dan bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati kelezatan kue Ku Ny Liem yang tak tertandingi!