Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas sebuah resep yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga anti gagal. Ya, resep bolu 8 telur ini akan membuat Anda tergila-gila dengan kelezatannya. Siapa yang tidak suka dengan bolu yang empuk dan lezat? Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan dipergunakan:
1. 8 butir telur
2. 200 gram tepung terigu
3. 200 gram gula pasir
4. 200 gram margarin
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh garam
8. 100 ml susu cair
Langkah-langkah Pembuatan Bolu 8 Telur
Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan bolu 8 telur yang anti gagal:
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan di atas. Pastikan bahan-bahan tersebut dalam keadaan suhu ruang, agar adonan nanti dapat tercampur dengan baik.
2. Kocok Telur dan Gula
Ambil sebuah wadah besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Pastikan mengocoknya sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini akan membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.
3. Masukkan Tepung Terigu
Setelah telur dan gula tercampur dengan baik, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus mengocok adonan. Pastikan tepung terigu tercampur rata dengan adonan telur dan gula.
4. Tambahkan Margarin Cair
Tambahkan margarin cair ke dalam adonan bolu. Pastikan margarin telah dicairkan terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke adonan. Aduk rata dengan spatula atau whisk.
5. Campurkan Bahan Tambahan
Selanjutnya, tambahkan vanili bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik dalam adonan bolu.
6. Tambahkan Susu Cair
Terakhir, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan sempurna, sehingga adonan bolu memiliki tekstur yang lembut.
7. Panaskan Oven
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 10 menit sebelum mengolah adonan bolu. Hal ini akan memastikan oven sudah cukup panas ketika adonan akan dipanggang.
8. Tuang Adonan ke Loyang
Saat oven telah cukup panas, tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang telah dioles tipis dengan margarin atau dialasi kertas roti. Pastikan adonan terdistribusi dengan merata di dalam loyang.
9. Panggang Bolu
Letakkan loyang dengan adonan bolu ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga bolu matang dengan baik. Untuk memastikan kematangan, Anda dapat menggunakan tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu telah matang sempurna.
10. Angkat dan Dinginkan
Setelah matang, angkat bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit. Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat.
11. Hias dan Sajikan
Bolu 8 telur Anda siap untuk dihias dan disajikan. Anda dapat menggunakan berbagai hiasan seperti gula bubuk, sirup, potongan buah, atau krim keju untuk memperindah tampilannya. Nikmati bolu ini bersama keluarga dan teman terdekat!
Kesimpulan
Dalam resep bolu 8 telur ini, Anda akan mendapatkan bolu yang lezat, empuk, dan tentunya anti gagal. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dengan seksama, Anda dapat membuat bolu yang sempurna tanpa ada kekhawatiran adonan tidak mengembang atau bolu menjadi keras. Selamat mencoba!