Masakan yang Rasanya Tak Pernah Pudar
Hello! Apa kabar, pembaca? Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep bolu tanpa telur yang sangat lezat dan sehat. Bolu merupakan salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Namun, adanya alergi telur atau berbagai alasan lain sering membuat kita tidak dapat menikmati kelezatan bolu. Nah, jangan khawatir! Dengan resep bolu tanpa telur yang kami bagikan ini, Anda tetap bisa menikmati bolu yang lezat dan enak tanpa harus khawatir akan alergi atau keberadaan telur di dalamnya. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 300 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 200 ml susu cair
– 100 ml minyak sayur
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– Air perasan lemon dari 1 buah lemon
– Topping sesuai selera (cokelat, keju, almond, dll.)
Langkah-langkah pembuatan bolu tanpa telur:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang yang sudah dioleskan dengan mentega dan taburi tepung agar adonan tidak lengket.
3. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
4. Di wadah lain, campurkan susu cair, minyak sayur, ekstrak vanila, dan air perasan lemon. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Selanjutnya, tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
6. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 35-40 menit atau hingga bagian atas bolu berwarna kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang lengket.
8. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang dan diletakkan di atas rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.
9. Setelah dingin, bolu siap untuk dihias dengan topping sesuai selera Anda, seperti cokelat, keju, almond, atau buah-buahan segar.
10. Bolu tanpa telur Anda siap disajikan! Nikmati kelezatannya sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat dan sehat.
Bolu tanpa telur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang tak kalah enak dengan bolu pada umumnya. Meskipun tanpa telur, bolu ini tetap lezat dan tetap memuaskan selera Anda. Selain itu, dengan menggunakan resep ini, Anda juga dapat menghindari resiko alergi yang mungkin terjadi akibat konsumsi telur. Sangat cocok sebagai camilan sehat bagi keluarga Anda!
Nikmati Bolu Tanpa Telur dengan Seluruh Keluarga
Hello pembaca yang kami kasihi! Bolu tanpa telur ini memang luar biasa enaknya. Anda tidak akan menyangka bahwa bolu ini dibuat tanpa adanya telur di dalamnya. Oleh karena itu, resep bolu tanpa telur ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki alergi telur atau sedang menjalani diet vegetarian. Selamat mencoba dan nikmati bolu tanpa telur yang lezat dan sehat bersama dengan seluruh keluarga tercinta Anda!