Siapa yang tidak suka camilan renyah dan gurih seperti kue bawang? Jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep praktis untuk membuat kue bawang yang lezat. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan margarin atau mentega, lelehkan
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 batang daun bawang, iris halus
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Tambahkan margarin leleh, telur, bawang putih, dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ambil sejumput adonan menggunakan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis atau sesuai dengan ukuran kue bawang yang diinginkan.
Goreng kue bawang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat kue bawang dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak. Setelah dingin, kue bawang siap disajikan dan dinikmati.
Kue bawang dapat disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Camilan ini cocok dikonsumsi bersama secangkir teh atau kopi di sore hari. Selain itu, kue bawang juga dapat dijadikan sebagai kudapan saat sedang berkumpul dengan keluarga atau teman-teman.
Jika ingin mencoba variasi rasa, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti keju parut atau wijen ke dalam adonan kue bawang. Hal ini akan memberikan sentuhan gurih dan renyah yang berbeda pada kue bawang Anda.
Tidak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki oven di rumah. Resep kue bawang ini tidak memerlukan oven sama sekali. Cukup dengan menggoreng adonan kue bawang dalam minyak panas, Anda sudah bisa menikmati camilan lezat ini.
Buat kue bawang tidaklah sulit. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Anda dapat mencoba membuat kue bawang ini bersama keluarga atau bahkan mengerjakannya sendiri sebagai hobi yang menyenangkan.
Kelebihan dari membuat kue bawang sendiri adalah Anda dapat mengatur tingkat kegurihan dan keasinan sesuai dengan selera Anda. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resep praktis ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mulailah untuk membuat kue bawang yang lezat ini. Dijamin Anda akan ketagihan dengan kegurihan dan kelezatannya!
Kesimpulan
Kue bawang adalah camilan renyah dan gurih yang banyak disukai oleh banyak orang. Dengan menggunakan resep praktis ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue bawang sendiri di rumah. Tidak memerlukan oven, kue bawang dapat digoreng hingga renyah dan siap dinikmati. Selain itu, variasi rasa seperti keju parut atau wijen juga dapat ditambahkan untuk memberikan sentuhan yang berbeda pada kue bawang Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan kue bawang homemade!