Pernahkah Anda ingin membuat kue bolu kukus yang lezat namun terhalang oleh kekurangan bahan dan alat? Jangan khawatir! Di artikel ini, kami akan membagikan resep bolu kukus dengan hanya 3 bahan dan tanpa menggunakan mixer. Anda dapat menikmati kue lezat ini tanpa harus repot-repot menggunakan banyak peralatan. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Anda akan membutuhkan 3 bahan utama, yaitu telur, tepung terigu, dan gula pasir. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti ekstrak vanila atau serutan keju untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Setelah semua bahan siap, kita bisa langsung memulai pembuatan bolu kukus ini.
Pertama-tama, kocok telur dengan menggunakan whisk atau sendok kayu hingga mengembang dan berbusa. Pastikan Anda melakukan ini dengan lembut dan telaten, agar adonan tercampur dengan baik. Jika Anda ingin membuat bolu kukus yang lebih lembut, Anda dapat memisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur terlebih dahulu hingga mengembang, baru masukkan kuning telur dan kocok hingga merata.
Selanjutnya, masukkan gula pasir ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus dikocok. Pastikan gula tercampur dengan baik sehingga adonan menjadi lebih lembut dan manis. Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan tidak bergerindil.
Jika Anda ingin menambahkan bahan lain, seperti ekstrak vanila atau serutan keju, masukkan bahan tersebut ke dalam adonan tepung terigu sebelum diaduk. Hal ini bertujuan agar bahan tersebut tercampur secara merata dengan adonan.
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dialasi dengan kertas roti. Pastikan loyang yang Anda gunakan dapat menampung seluruh adonan dengan baik. Jika perlu, gunakan loyang berukuran sedang atau besar agar bolu kukus dapat mengembang dengan sempurna.
Sekarang, kita siap untuk mengukus bolu. Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan loyang berisi adonan bolu kukus ke dalam panci pengukus. Tutup panci dengan rapat agar uap panas tidak keluar. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu kukus matang dengan sempurna.
Saat bolu kukus sudah matang, angkat loyang dari panci dan biarkan bolu kukus dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah dingin, bolu kukus siap dihidangkan. Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyajikannya dalam piring cantik.
Hmm… bagaimana rasanya? Bolu kukus yang lezat dengan hanya 3 bahan dan tanpa menggunakan mixer. Nikmati bolu kukus hangat ini bersama keluarga atau teman terdekat Anda. Rasakan kelezatan dan kenikmatannya yang membuat lidah Anda bergoyang.
Kesimpulan
Bolu kukus 3 bahan tanpa mixer adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin membuat kue dengan mudah namun tetap lezat. Resep ini sangat cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan alat minim, Anda tetap bisa menciptakan hidangan yang enak dan memuaskan. Selamat mencoba!