1. Kue Lupis Ketan
Hello! Bagi pecinta makanan manis, kue lupis ketan adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan dasar tepung ketan yang lembut dan gurih, kue lupis menjadi camilan yang menggugah selera. Untuk membuat kue lupis ketan, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: 500 gram tepung ketan, 400 ml air matang, 200 ml santan kental, 200 gram gula merah, 1/2 sendok teh garam, dan daun pisang untuk membungkus.
2. Lopis Ketan Gula Jawa
Hello! Bagi pecinta makanan tradisional, lopis ketan gula Jawa adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat lopis ketan gula Jawa menjadi hidangan yang populer. Untuk membuat lopis ketan gula Jawa, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 250 gram ketan putih, 50 gram tepung beras, 200 ml air daun pandan, 1/2 sendok teh air kapur sirih, 100 gram gula merah, dan kelapa parut secukupnya.
3. Bubur Sumsum Ketan Hitam
Hello! Bagi pecinta bubur, bubur sumsum ketan hitam adalah pilihan yang sempurna. Bubur ini memiliki rasa yang manis dan kental, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Untuk membuat bubur sumsum ketan hitam, siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram ketan hitam, 150 gram tepung ketan, 1 liter santan encer, 200 gram gula merah, dan sedikit garam.
4. Onde Onde Ketan
Hello! Bagi pecinta kue tradisional, onde onde ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki isi gula merah yang manis dan tekstur ketan yang kenyal. Untuk membuat onde onde ketan, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 300 gram ketan putih, 150 ml air daun pandan, 200 gram gula merah, dan kelapa parut secukupnya.
5. Kue Nagasari Ketan
Hello! Jika Anda menginginkan kue manis yang lezat dan menyegarkan, kue nagasari ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki aroma pandan yang khas dan isian pisang yang manis. Untuk membuat kue nagasari ketan, siapkan bahan-bahan berikut: 500 gram tepung ketan, 200 ml air matang, 200 ml santan kental, 200 gram gula merah, 1/2 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan, dan 3 buah pisang raja matang.
6. Kue Kukus Ketan Hitam
Hello! Untuk Anda yang menyukai kue kukus, kue kukus ketan hitam adalah pilihan yang sempurna. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan warna yang cantik. Untuk membuat kue kukus ketan hitam, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 250 gram ketan hitam, 150 gram tepung ketan putih, 200 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh pewarna makanan merah.
7. Serabi Ketan Pandan
Hello! Jika Anda ingin mencoba makanan tradisional yang lezat, serabi ketan pandan adalah pilihan yang tepat. Serabi ini memiliki aroma pandan yang khas dan tekstur yang lembut. Untuk membuat serabi ketan pandan, siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
8. Lapis Ketan Serundeng
Hello! Bagi Anda yang menyukai makanan gurih dan manis, lapis ketan serundeng adalah pilihan yang tepat. Lapis ketan ini memiliki lapisan serundeng yang kaya akan rasa gurih. Untuk membuat lapis ketan serundeng, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 500 gram ketan putih, 200 ml santan kental, 100 gram kelapa parut kasar, 50 gram kelapa parut halus, 100 gram gula merah, dan 1/2 sendok teh garam.
9. Kue Lumpur Ketan
Hello! Bagi pecinta kue basah, kue lumpur ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut. Untuk membuat kue lumpur ketan, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 250 gram ketan putih, 150 gram tepung ketan, 200 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan keju parut secukupnya.
10. Ketan Gulung Pandan
Hello! Jika Anda menginginkan makanan yang praktis dan lezat, ketan gulung pandan adalah pilihan yang tepat. Ketan gulung ini memiliki rasa manis dan aroma pandan yang khas. Untuk membuat ketan gulung pandan, siapkan bahan-bahan berikut: 250 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
11. Kue Dadar Gulung Ketan Hitam
Hello! Bagi pecinta makanan manis, kue dadar gulung ketan hitam adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Untuk membuat kue dadar gulung ketan hitam, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 200 gram ketan hitam, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
12. Kue Biar Ketan
Hello! Jika Anda ingin mencoba makanan yang unik dan lezat, kue biar ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Untuk membuat kue biar ketan, siapkan bahan-bahan berikut: 250 gram ketan putih, 150 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
13. Kue Rangi Ketan
Hello! Bagi pecinta makanan manis, kue rangi ketan adalah pilihan yang sempurna. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Untuk membuat kue rangi ketan, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 150 gram ketan putih, 50 gram tepung beras, 200 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
14. Kue Apem Ketan
Hello! Untuk Anda yang menyukai kue tradisional, kue apem ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Untuk membuat kue apem ketan, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 200 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
15. Kue Putu Ayu Ketan
Hello! Jika Anda menginginkan kue manis yang lezat dan mengenyangkan, kue putu ayu ketan adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut. Untuk membuat kue putu ayu ketan, siapkan bahan-bahan berikut: 250 gram ketan putih, 150 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
16. Kue Talam Ketan
Hello! Bagi pecinta makanan manis, kue talam ketan adalah pilihan yang sempurna. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Untuk membuat kue talam ketan, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 200 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
17. Kue Ketan Uli
Hello! Bagi Anda yang menyukai makanan manis, kue ketan uli adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Untuk membuat kue ketan uli, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 200 gram ketan putih, 150 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya kelapa parut.
18. Kue Ketan Kacang Hijau
Hello! Jika Anda menginginkan kue manis yang lezat dan beragam rasa, kue ketan kacang hijau adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan isian kacang hijau yang lezat. Untuk membuat kue ketan kacang hijau, siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 150 gram kacang hijau rebus, dan secukupnya kelapa parut.
19. Kue Ketan Durian
Hello! Bagi pecinta durian, kue ketan durian adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan aroma durian yang khas. Untuk membuat kue ketan durian, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain: 200 gram ketan putih, 150 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan secukupnya durian.
20. Kue Ketan Coklat
Hello! Jika Anda menginginkan makanan manis yang lezat dan berwarna cantik, kue ketan coklat adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki rasa manis dan aroma coklat yang menggugah selera. Untuk membuat kue ketan coklat, siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram ketan putih, 100 ml air daun pandan, 200 ml santan kental, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 2 sendok makan bubuk coklat.
Kesimpulan
Demikianlah beberapa resep makanan dari tepung ketan yang bisa Anda coba di rumah. Dari kue lupis ketan hingga kue ketan coklat, semua hidangan tersebut memiliki keunikan dan kelezatan masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil!