Hello pembaca yang terhormat! Siapa yang tidak suka dengan kue cucur gula merah yang lezat dan manis? Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Tapi, seringkali kita mengalami kegagalan saat membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, dalam artikel ini saya akan membagikan kepada Anda cara membuat kue cucur gula merah berserat yang anti gagal. Simak dengan seksama ya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat kue cucur gula merah, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:
1. 250 gram tepung terigu2. 50 gram tepung beras3. 1/2 sendok teh ragi instan4. 1/4 sendok teh garam5. 200 ml air kelapa6. 100 gram gula merah, serut halus7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan-bahan di atas dapat Anda temukan dengan mudah di toko terdekat atau supermarket di sekitar Anda. Jika semua bahan sudah siap, mari kita lanjut ke langkah selanjutnya.
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi instan, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Setelah itu, tuangkan air kelapa sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tadi. Aduk rata hingga adonan menjadi kental dan tidak menggumpal.
3. Selanjutnya, tambahkan serutan gula merah ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit agar adonan menjadi lebih mengembang dan beraroma.
5. Setelah adonan mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam.
6. Ambil sendok makan dan tuangkan adonan ke dalamnya. Pastikan adonan tidak terlalu banyak agar cucur dapat matang dengan sempurna.
7. Masukkan sendok makan dengan adonan ke dalam minyak panas. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
8. Goreng cucur dalam minyak yang panas hingga berwarna keemasan. Pastikan membalik cucur agar matang merata.
9. Angkat cucur dan tiriskan hingga minyak berlebihan terserap.
10. Cucur gula merah berserat anti gagal siap disajikan! Nikmati saat masih hangat untuk sensasi yang lebih lezat.
Kesimpulan
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat kue cucur gula merah berserat yang anti gagal. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kue cucur gula merah yang lezat dan sempurna di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!