Pengantar
Hello, pembaca! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi sebuah resep bolu kukus yang sangat lezat dan sederhana. Bolu kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat. Dalam resep ini, kita akan menggunakan 4 telur dengan takaran gelas. Mari kita mulai memasak dan mencicipi kelezatannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 4 butir telur
2. 1 gelas tepung terigu
3. 1 gelas gula pasir
4. 1/2 gelas minyak goreng
5. 1/2 gelas air hangat
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. 1/2 sendok teh garam
9. 2 sendok makan coklat bubuk (opsional)
10. Keju parut untuk taburan (opsional)
Langkah-langkah dalam Membuat Bolu Kukus
1. Pertama-tama, siapkan baskom dan kocok 4 butir telur dengan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, masukkan minyak goreng dan air hangat ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Kemudian, tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam baskom. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Jika Anda ingin memberikan rasa coklat pada bolu kukus ini, tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Setelah semua bahan tercampur sempurna, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti atau dioles dengan mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu.
6. Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih. Kemudian, letakkan loyang adonan bolu kukus ke dalam panci pengukus.
7. Tutup panci pengukus dengan rapat dan kukus adonan bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Jangan terlalu sering membuka tutup panci agar bolu kukus matang dengan sempurna.
8. Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan bolu kukus dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.
9. Terakhir, taburi bolu kukus dengan keju parut untuk memberikan sentuhan ekstra pada tampilan dan rasa bolu kukus ini.
Kesimpulan
Resep bolu kukus 4 telur takaran gelas ini sangat mudah dan sederhana untuk dibuat di rumah. Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda sudah bisa menikmati bolu kukus yang lezat dan menggugah selera. Anda juga bisa menambahkan berbagai variasi seperti pisang, keju, atau coklat chip sesuai dengan selera Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati kelezatan bolu kukus 4 telur takaran gelas yang Anda buat sendiri!