Persiapan Bahan dan Peralatan
Hello, pembaca yang budiman! Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue tradisional yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Bagaimana jika kita mencoba membuat bolu sendiri di rumah? Yuk, simak resep bolu sederhana berikut ini! Sebelum kita mulai, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Berikut ini beberapa bahan yang harus kita siapkan:
1. 250 gram tepung terigu2. 200 gram gula pasir3. 5 butir telur4. 100 ml susu cair5. 100 gram margarin6. 1 sendok teh baking powder7. 1 sendok teh vanili bubuk8. Secubit garam
Selain itu, ada juga peralatan yang perlu kita persiapkan, seperti:
1. Mangkuk besar2. Mixer3. Loyang berukuran sedang4. Oven5. Spatula atau sendok kayu
Langkah-langkah Membuat Bolu Sederhana
Setelah semua bahan dan peralatan siap, kita bisa langsung memulai proses pembuatan bolu sederhana ini. Berikut adalah langkah-langkah yang harus kita ikuti:
1. Pertama-tama, siapkan loyang dengan cara melapisi bagian dalamnya dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Ini bertujuan agar bolu tidak lengket saat kita mengeluarkannya dari loyang setelah matang.
2. Selanjutnya, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Biarkan oven terlebih dahulu agar mencapai suhu yang diinginkan sebelum kita memasukkan adonan bolu ke dalamnya. Ini akan memastikan bolu matang merata dan menghindari kerak di permukaan bolu.
3. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer. Kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit, tergantung pada kecepatan mixer yang digunakan. Jika tidak memiliki mixer, kita juga bisa menggunakan whisk atau garpu dengan sedikit usaha ekstra.
4. Setelah adonan telur dan gula tercampur dengan baik, masukkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan. Saring terlebih dahulu tepung terigu agar tidak ada gumpalan yang terbentuk dalam adonan bolu. Kemudian, tambahkan baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
5. Setelah itu, masukkan susu cair ke dalam adonan secara bertahap. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi lembut dan kental.
6. Selanjutnya, lelehkan margarin dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga margarin tercampur dengan baik dalam adonan bolu.
7. Setelah adonan bolu siap, tuangkan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Pastikan permukaan adonan merata di dalam loyang.
8. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Untuk mengetahui apakah bolu sudah matang, kita bisa memeriksa dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu artinya bolu sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bolu dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah itu, angkat bolu dari loyang dan dinginkan di atas rak kawat.
10. Bolu sederhana siap disajikan! Kita bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti potongan buah-buahan segar atau taburan gula halus di atas bolu.
Kesimpulan
Itulah resep bolu sederhana yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa menikmati bolu homemade yang enak dan lezat. Bolu ini dapat menjadi hidangan yang sempurna untuk acara spesial atau sekadar camilan di sore hari. Selamat mencoba!