Bagaimana Cara Membuat Bolu Kukus 2 Telur Takaran Sendok yang Lezat?
Hello pembaca yang setia mengikuti artikel kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat bolu kukus 2 telur takaran sendok yang lezat. Siapa sih yang tidak suka dengan bolu kukus? Kue yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, terutama untuk camilan di sore hari bersama secangkir teh hangat. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai membuat bolu kukus yang lezat ini!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan:
– 2 butir telur- 100 gram gula pasir- 150 gram tepung terigu- 1 sendok makan margarin- 1 sendok teh baking powder- 1 sendok teh vanili bubuk- 100 ml air matang
Pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan tepat agar hasilnya maksimal.
Langkah pertama dalam membuat bolu kukus 2 telur takaran sendok ini adalah mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Gunakan mixer untuk mempermudah proses ini. Kocok telur dan gula pasir dalam kecepatan sedang hingga mengental dan berwarna lebih terang.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tepung terigu tercampur sempurna dengan telur dan gula pasir. Setelah itu, tambahkan margarin cair dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Berikutnya, larutkan baking powder dalam air matang. Tuangkan larutan baking powder ke dalam adonan telur, gula pasir, tepung terigu, margarin, dan vanili bubuk tadi. Aduk perlahan hingga adonan tercampur merata dan tidak ada gumpalan.
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Pastikan loyang sudah siap dan panas sebelum menuangkan adonan agar bolu bisa mengembang dengan baik saat dikukus.
Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan loyang adonan bolu kukus ke dalam panci pengukus. Tutup panci dan kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit. Pastikan api sedang agar bolu matang merata dan tidak cepat gosong.
Selama proses pengukusan, jangan membuka panci pengukus terlalu sering karena suhu akan turun dan mengganggu proses kematangan bolu. Setelah 30-40 menit, buka panci pengukus dan tes tusuk bolu dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.
Angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan bolu kukus dingin sejenak. Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan sajikan dalam potongan-potongan yang cantik. Bolu kukus 2 telur takaran sendok siap untuk dinikmati!
Bolu kukus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti kismis, meses, atau keju parut. Jika ingin variasi rasa, Anda bisa menambahkan pasta cokelat atau pandan pada adonan bolu sebelum dikukus.
Sebagai tips tambahan, pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik. Selain itu, perhatikan pula suhu pengukusan dan jangan terlalu terburu-buru dalam membuka panci pengukus agar bolu matang dengan sempurna.
H3: Kesimpulan
Bolu kukus 2 telur takaran sendok adalah camilan lezat yang bisa Anda buat di rumah dengan mudah. Resep ini cukup sederhana dan hasilnya pun memuaskan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami bagikan, Anda dapat membuat bolu kukus yang lembut dan enak. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati bolu kukus ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!