Membuat Bolu Kukus 2 Telur yang Lezat dan Menggoda
Hello! Apakah kamu penggemar makanan manis yang lezat? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bolu kukus 2 telur yang lezat ini! Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lembut, teksturnya yang kenyal, dan aroma telurnya yang harum membuat bolu kukus menjadi pilihan yang tepat untuk menemani secangkir teh hangat di sore hari. Yuk, simak resep berikut ini dan buat sendiri bolu kukus 2 telur yang lezat dan menggoda di rumah!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bolu Kukus 2 Telur
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
1. 2 butir telur ayam kampung
2. 150 gram tepung terigu
3. 150 gram gula pasir
4. 100 ml air matang
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh pasta vanilla
7. 1/2 sendok teh garam
8. 50 gram margarin, lelehkan
9. Toping sesuai selera (keju parut, meses, atau cokelat serut)
Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus 2 Telur yang Lezat
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bolu kukus 2 telur yang lezat:
1. Pertama, siapkan loyang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi loyang dengan margarin, kemudian taburi tepung tipis-tipis agar bolu tidak lengket.
2. Selanjutnya, pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Tambahkan sedikit garam agar putih telur lebih stabil.
3. Setelah putih telur mengembang, tambahkan gula pasir secara bertahap sambil terus mengocok hingga putih telur menjadi kaku dan mengkilap.
4. Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur hingga lembut. Tambahkan air matang, pasta vanilla, dan garam. Aduk rata.
5. Campurkan kuning telur yang telah dikocok dengan adonan putih telur secara perlahan. Aduk dengan spatula menggunakan gerakan menggulung hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
7. Tuang margarin leleh ke dalam adonan dan aduk rata.
8. Panaskan kukusan dengan api sedang. Masukkan adonan bolu kukus ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.
9. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolu tidak kempes.
10. Setelah matang, angkat bolu kukus dari kukusan dan biarkan mendingin sejenak.
11. Hias bolu kukus dengan toping sesuai selera seperti keju parut, meses, atau cokelat serut.
12. Bolu kukus 2 telur siap disajikan. Nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman terdekat!
Nikmati Sensasi Kenyalnya Bolu Kukus 2 Telur
Bolu kukus 2 telur adalah sajian manis yang cocok untuk segala kesempatan. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan yang sederhana, kamu bisa membuat bolu kukus sendiri di rumah tanpa perlu repot mencarinya di toko. Rasakan sensasi kenyalnya setiap gigitan bolu kukus yang lezat dan nikmati aroma telurnya yang begitu menggoda. Bolu kukus 2 telur bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani kopi atau teh di pagi hari atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!