Hello! Selamat datang di artikel tentang “bolu pisang tanpa mixer” yang santai ini. Jika Anda pencinta kue manis, maka Anda pasti akan menyukai bolu pisang yang lezat dan lembut ini. Apalagi, resep yang akan saya bagikan kali ini memungkinkan Anda untuk membuatnya tanpa menggunakan mixer. Jadi, Anda dapat dengan mudah membuat kue yang lezat ini di rumah Anda sendiri. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai!
Membuat Adonan Bolu Pisang yang Enak
Langkah pertama dalam membuat bolu pisang tanpa mixer adalah menyiapkan bahan-bahannya. Anda akan membutuhkan 2-3 buah pisang yang matang, 3 butir telur, 150 gram gula pasir, 200 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 100 gram margarin, dan sedikit garam. Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Selanjutnya, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
Setelah itu, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur dan pisang tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduknya agar tekstur bolu tetap lembut. Terakhir, masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk kembali hingga margarin tercampur sempurna dengan adonan.
Setelah adonan bolu pisang siap, Anda dapat menggunakan cetakan kue bulat atau loyang persegi untuk memanggangnya. Pastikan cetakan tersebut telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti agar bolu tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya. Untuk hasil yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan potongan pisang di atasnya sebelum memasukkannya ke dalam oven.
Memasak Bolu Pisang Tanpa Mixer yang Lezat
Sekarang, kita akan masuk ke langkah memasak bolu pisang tanpa mixer yang lezat ini. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan cetakan bolu pisang ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kematangan bolu, Anda bisa melakukan tes tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu artinya bolu sudah matang sempurna.
Setelah matang, keluarkan bolu pisang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari cetakan. Setelah dingin, Anda bisa melepaskan bolu dari cetakan dengan hati-hati agar tidak rusak. Bolu pisang tanpa mixer yang lezat ini siap untuk disajikan!
Kesimpulan
Membuat bolu pisang tanpa mixer ternyata tidak sesulit yang Anda bayangkan, bukan? Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue yang lezat dan lembut di rumah Anda sendiri. Nikmati rasa pisang yang manis dan aroma kue yang menggoda dengan setiap suapan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kelezatannya dengan keluarga dan teman-teman Anda!
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba! Selamat menikmati bolu pisang tanpa mixer yang lezat!