Mengapa Kue Sagu Menjadi Favorit di Setiap Rumah?
Hello! Apa kabar, pembaca setia? Kali ini, kita akan membahas tentang kue sagu yang sudah tidak asing lagi di lidah kita. Rasanya yang gurih, lembut, dan manis membuat kue sagu menjadi favorit di setiap rumah. Tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Jadi, mari kita simak cara bikin kue sagu yang sederhana ini dan jadikan hidangan spesial di meja makan kita!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue sagu, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan kita gunakan:
1. 200 gram tepung sagu
2. 150 gram margarin
3. 100 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1 sendok makan susu bubuk
7. 1/2 sendok teh baking powder
8. Topping sesuai selera (keju parut, meses, atau cokelat serut)
Langkah 1: Membuat Adonan Kue Sagu
Pertama-tama, kita harus membuat adonan kue sagu terlebih dahulu. Caranya sangat mudah, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Ambil mangkuk besar, masukkan tepung sagu, gula pasir, vanili bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Pecahkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Terakhir, tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
Langkah 2: Membentuk dan Memanggang Kue Sagu
Selanjutnya, kita akan membentuk dan memanggang kue sagu yang sudah kita buat. Simak langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan loyang, olesi dengan margarin, dan taburi dengan tepung tipis-tipis.
2. Ambil adonan kue sagu secukupnya, bentuk sesuai selera (bisa bulat, kotak, atau lainnya).
3. Tata adonan di atas loyang yang telah disiapkan, ulangi hingga adonan habis.
4. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.
5. Panggang kue sagu selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Langkah 3: Menambahkan Topping
Kue sagu yang sudah matang pun tak lengkap tanpa topping yang lezat. Kita dapat menambahkan topping sesuai selera seperti keju parut, meses, atau cokelat serut. Pilihlah topping favorit kita dan taburkan di atas kue sagu yang telah dipanggang.
Langkah 4: Menyajikan Kue Sagu
Kue sagu siap disajikan dan dinikmati saat masih hangat atau setelah didinginkan di dalam lemari es. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang manis dan lezat akan membuat lidah kita ketagihan!
Kesimpulan
Sekarang, kita telah mengetahui cara bikin kue sagu yang sederhana dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kita dapat membuat kue sagu sendiri di rumah. Jadi, tak perlu ragu lagi untuk mencoba membuatnya dan memanjakan keluarga dengan hidangan spesial ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!