Hello pembaca yang setia! Apa kabar hari ini? Bagaimana kalau kita mencoba membuat kue putri salju yang lezat dan mudah? Kue ini memiliki rasa yang manis dengan sentuhan gurih yang membuat siapa saja jatuh cinta padanya. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue putri salju yang sempurna!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju antara lain:
1. 250 gram mentega
2. 100 gram gula halus
3. 300 gram tepung terigu
4. 100 gram tepung maizena
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 50 gram almond bubuk
7. Gula halus untuk taburan
Sekarang kita siap untuk memulai proses pembuatan kue putri salju yang lezat ini!
Langkah 1: Persiapan
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencairkan mentega dalam suhu ruangan. Setelah mentega cukup lunak, kita bisa memulai langkah berikutnya.
Langkah 2: Mengolah Adonan
Dalam sebuah mangkuk, campurkan mentega yang telah dicairkan dengan gula halus. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Kemudian, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, dan almond bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang padat.
Langkah 3: Membentuk Kue
Setelah adonan terbentuk, kita bisa mulai membentuk kue putri salju. Ambil sejumput adonan dan bentuklah menjadi bulatan kecil. Letakkan bulatan-bulatan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan baking paper. Pastikan kita memberikan jarak yang cukup antara satu kue dengan kue lainnya.
Langkah 4: Pemanggangan
Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. Setelah oven mencapai suhu yang sesuai, masukkan loyang berisi adonan kue putri salju ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga kue berwarna kekuningan di bagian bawahnya.
Langkah 5: Pemberian Hiasan
Saat kue putri salju telah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah kue dingin, taburkan gula halus secukupnya di atasnya. Kue putri salju siap disajikan!
Kesimpulan
Membuat kue putri salju memang membutuhkan sedikit usaha, tetapi rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah akan membuat waktu dan tenaga yang kita habiskan terbayar. Kue ini cocok disajikan untuk acara spesial atau sebagai camilan di sore hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue putri salju sendiri di rumah. Selamat mencoba!