Menyambut Kue Kering Coklat Batang yang Menggugah Selera
Hello pembaca yang sedang mencari inspirasi resep kue kering yang menggugah selera! Apakah kamu pecinta coklat? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Kue kering coklat batang adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Dengan tekstur yang renyah dan rasa coklat yang lezat, kue ini akan membuatmu ketagihan. Mari kita simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue kering coklat batang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
1. 200 gram coklat batang, cincang halus
2. 150 gram mentega
3. 200 gram tepung terigu
4. 100 gram gula pasir
5. 2 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. Secubit garam
9. Topping sesuai selera (misalnya kacang almond cincang atau choco chips)
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan, saatnya kita memulai proses pembuatan kue kering coklat batang yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti:
1. Lelehkan coklat batang dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga coklat dan mentega benar-benar meleleh dan tercampur rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Masukkan campuran coklat yang telah meleleh ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk adonan coklat. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
5. Diamkan adonan selama sekitar 15-20 menit agar mengental.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
7. Ambil sejumput adonan menggunakan sendok teh dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Ulangi proses ini hingga adonan habis. Pastikan jarak antara setiap adonan cukup untuk menghindari adanya adonan yang menempel saat dipanggang.
8. Hiasi kue kering dengan topping sesuai selera, seperti kacang almond cincang atau choco chips.
9. Panggang kue kering dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 12-15 menit atau hingga pinggiran kue berwarna kecoklatan.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nikmati Kelezatan Kue Kering Coklat Batang
Setelah melewati proses yang sederhana namun penuh kehati-hatian, kue kering coklat batang siap untuk dinikmati. Rasakan kelezatan coklat yang meleleh di mulutmu dan kekenyalan kue yang membuatmu ketagihan. Sajikan kue ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari bersama keluarga atau teman-temanmu. Pasti akan menjadi hidangan yang disukai semua orang!
Impresi Terakhir
Kue kering coklat batang merupakan hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk berbagai acara. Baik itu acara formal maupun santai, kue ini pasti akan memikat hati siapa pun yang mencobanya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi kelezatan dengan orang terkasihmu. Selamat mencoba!