Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar? Hari ini, kami akan berbagi resep bikin kue nastar yang lezat dan menggoda selera. Siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Kue ini memiliki rasa manis nan lezat dengan isian nanas di tengahnya. Kue nastar juga sering menjadi favorit di berbagai acara spesial, seperti Natal atau Lebaran. Yuk, kita mulai membuatnya!
Persiapan Awal
Sebelum memulai, pastikan semua bahan dan peralatan yang diperlukan sudah siap. Berikut adalah bahan-bahan yang akan digunakan:
- 250 gram margarin
- 3 kuning telur
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram gula halus
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 gram selai nanas
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Selain itu, persiapkan juga peralatan seperti wadah menggulung adonan, loyang, cetakan nastar, dan oven. Setelah semuanya siap, mari kita mulai membuat kue nastar ini!
Pembuatan Adonan
Pertama-tama, ambil wadah besar dan tuangkan margarin yang sudah lembut. Tambahkan kuning telur dan gula halus. Kocok semua bahan tersebut hingga mengembang dan berubah menjadi lembut. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
Setelah adonan kalis, bentuklah menjadi bola dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas agar adonan menjadi lebih mudah diolah. Sementara itu, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
Pembentukan dan Pengovenan
Setelah adonan istirahat, ambil adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian yang lebih kecil. Giling adonan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan sekitar 0,5 cm. Setelah itu, ambil cetakan nastar dan tekan-tekan adonan di dalamnya. Isi bagian tengah adonan dengan selai nanas.
anggang. Setelah itu, panggang nastar dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Penyajian dan Nikmati!
Setelah nastar matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat. Setelah benar-benar dingin, sajikan nastar dalam wadah yang menarik dan nikmati kue ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Kesimpulan
Jadi, itulah resep bikin kue nastar yang lezat dan menggoda selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue nastar yang enak di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan mengeksplorasi variasi rasa lainnya, seperti nastar keju atau pandan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!