Pelajari cara membuat bolu biasa yang lezat dan lembut dengan resep sederhana ini!
Hello! Selamat datang di artikel kami yang akan mengajak Anda untuk mempelajari cara membuat bolu biasa yang lezat dan lembut. Bolu biasa adalah salah satu kue yang sering menjadi favorit keluarga, terutama saat dihidangkan di acara spesial seperti ulang tahun, perayaan, atau saat berkumpul bersama orang-orang tercinta. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana yang dapat Anda ikuti dengan mudah. Yuk, simak selengkapnya!
Sebelum kita mulai, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat bolu biasa:
1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 200 gram mentega tawar, dilelehkan
4. 5 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telur
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1 sendok teh baking powder
7. Sejumput garam
8. 100 ml susu cair
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat bolu biasa yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut:
1. Pertama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan juga loyang bulat berukuran sedang. Olesi dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung agar adonan tidak lengket.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Tambahkan mentega cair dan vanili bubuk, aduk rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan garam hingga mengembang dan membentuk puncak yang lembut. Jika sudah, masukkan campuran kuning telur ke dalam putih telur kocok sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Pada mangkuk yang berbeda, ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus diaduk dengan spatula. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
5. Terakhir, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan adonan tercampur sempurna dan tidak ada bahan yang terpisah.
6. Setelah adonan siap, tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula agar adonan merata. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
7. Panggang bolu selama 30-35 menit atau hingga bagian atasnya kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang lengket.
8. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven. Biarkan dingin sejenak di dalam loyang, lalu keluarkan dan letakkan di atas rak pendingin hingga benar-benar dingin.
9. Setelah bolu dingin, bolu biasa siap untuk disajikan. Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti gula bubuk di atas permukaan bolu atau tambahan buah segar di sampingnya.
Sekarang Anda telah berhasil membuat bolu biasa yang lezat dan lembut! Selamat mencoba resep ini dan semoga kue yang Anda buat menjadi favorit di keluarga Anda. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan tambahan bahan atau variasi rasa sesuai preferensi Anda. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Artikel ini telah membagikan resep bolu biasa yang sederhana dan mudah untuk Anda ikuti. Bolu biasa adalah kue yang lezat dan lembut yang sering menjadi favorit keluarga. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, Anda dapat membuat kue ini sendiri di rumah. Ikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, dan Anda akan mendapatkan bolu biasa yang lezat dan lembut. Selamat mencoba memasak!