Cara Membuat Bolu Chocolatos Kukus yang Mudah dan Lezat
Hello, pembaca yang setia! Kali ini, kami akan berbagi resep bolu chocolatos kukus tanpa menggunakan mixer. Siapa bilang membuat bolu harus menggunakan mixer? Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat bolu yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur Anda. Jadi, mari kita mulai membuat bolu chocolatos kukus yang lezat ini!
Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat bolu chocolatos kukus tanpa mixer ini adalah:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- Secubit garam
- Chocolatos bubuk secukupnya untuk taburan
Setelah semua bahan tersedia, Anda dapat memulai membuat bolu chocolatos kukus tanpa mixer. Pertama-tama, siapkan wadah besar dan kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Kocok dengan kecepatan sedang agar adonan tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dalam adonan.
Setelah itu, tambahkan lelehan margarin dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga adonan menjadi lebih lembut dan tercampur secara merata. Jika adonan terlalu kental, Anda dapat menambahkan sedikit susu cair untuk memperoleh tekstur yang lebih lembut.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan pasta vanili dan aduk kembali hingga merata. Pasta vanili akan memberikan aroma yang harum dan lezat pada bolu chocolatos kukus Anda.
Selanjutnya, siapkan loyang kue yang telah diolesi margarin tipis-tipis agar bolu tidak lengket. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang hingga penuh, namun jangan terlalu penuh karena bolu akan mengembang saat dikukus.
Panaskan panci pengukus dengan air yang sudah mendidih. Letakkan loyang bolu di atas panci pengukus, tutup panci, dan kukus adonan bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu bisa mengembang dengan sempurna.
Setelah 30-40 menit, tes kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna. Angkat bolu dari loyang dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya.
Taburi bolu dengan chocolatos bubuk untuk memberikan sentuhan tambahan pada tampilan dan rasa bolu. Anda juga bisa menambahkan topping lainnya seperti krim kocok atau potongan buah-buahan segar.
Selamat, Anda telah berhasil membuat bolu chocolatos kukus tanpa menggunakan mixer! Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya akan cokelat. Nikmati bolu ini sebagai camilan di sore hari atau hidangkan sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Pasti semua orang akan menyukainya!
Kesimpulan
Membuat bolu chocolatos kukus tanpa mixer tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat bolu yang lezat dan lembut. Selain itu, tidak menggunakan mixer juga memudahkan Anda dalam hal persiapan dan membersihkan perlengkapan dapur. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi makan bolu yang lumer di mulut. Selamat mencoba!