Persiapan Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Hello! Apa kabar pembaca setia? Kali ini kami akan berbagi resep lezat dan sederhana untuk membuat bolu coklat panggang dengan menggunakan 4 telur. Bolu coklat panggang ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup di berbagai acara. Yuk, langsung saja kita simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:
1. 150 gram tepung terigu2. 50 gram coklat bubuk3. 200 gram gula pasir4. 4 butir telur ayam5. 200 ml minyak goreng6. 1 sendok makan baking powder7. 1 sendok makan susu bubuk8. 1 sendok teh vanili bubuk9. 1/2 sendok teh garam10. 100 ml air matang
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah siap sebelum memulai proses pembuatan bolu ini. Dengan persiapan yang baik, hasil bolu coklat panggang Anda akan tetap lezat dan menggugah selera.
Cara Membuat Bolu Coklat Panggang 4 Telur
1. Langkah pertama dalam pembuatan bolu coklat panggang adalah mempersiapkan oven. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.2. Selanjutnya, siapkan loyang bulat dengan diameter sekitar 22 cm. Oleskan loyang dengan mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket pada loyang.3. Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Ayak semua bahan tersebut agar tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.4. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Hal ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.5. Setelah adonan telur mengembang, turunkan kecepatan mixer menjadi rendah. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata.6. Selanjutnya, tambahkan minyak goreng, vanili bubuk, garam, dan air matang ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut.7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan bantuan spatula agar bolu panggang nantinya terlihat lebih rapi.8. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30-35 menit atau hingga matang. Pastikan untuk melakukan tes tusuk menggunakan tusuk gigi untuk memastikan bahwa bolu telah matang sempurna.9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Anda dapat menambahkan topping seperti saus coklat atau bubuk gula sebagai hiasan.
Kesimpulan
Demikianlah resep bolu coklat panggang 4 telur yang mudah dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bolu coklat panggang yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!