Menyambut Hangat dengan Bolu Labu Kuning Kukus

Hello! Apakah kamu pecinta kue lezat dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bolu labu kuning kukus takaran sendok yang satu ini. Bolu labu kuning kukus ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin, karena rasanya yang hangat dan lezat. Selain itu, dengan menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan utamanya, bolu ini juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan bolu labu kuning kukus, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

– 300 gram labu kuning yang telah dikukus dan dihaluskan

– 150 gram gula pasir

– 150 gram tepung terigu

– 4 butir telur

– 100 ml minyak sayur

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh vanili bubuk

– Sejumput garam

– Keju parut secukupnya untuk hiasan

Cara Membuat Bolu Labu Kuning Kukus

Setelah semua bahan telah siap, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bolu labu kuning kukus:

1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini akan memakan waktu sekitar 5-10 menit.

2. Setelah itu, masukkan labu kuning yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.

3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.

5. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oleskan loyang kue dengan sedikit minyak sayur agar adonan tidak lengket.

6. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah diolesi minyak sayur tadi.

7. Kukus bolu labu kuning selama 45-60 menit atau hingga matang. Untuk memastikan bolu telah matang, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

8. Angkat bolu labu kuning dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihias dan disajikan.

Nikmati Bolu Labu Kuning Kukus yang Hangat dan Lezat

Setelah bolu labu kuning kukus telah dingin, kamu bisa menghiasnya dengan keju parut sesuai selera. Bolu ini siap disajikan sebagai hidangan penutup di akhir makan malam bersama keluarga atau teman-temanmu. Rasanya yang lezat dan hangat akan membuat suasana semakin menyenangkan.

Bolu labu kuning kukus takaran sendok ini juga memiliki manfaat kesehatan, karena labu kuning yang menjadi bahan utamanya mengandung banyak vitamin dan serat. Vitamin A dalam labu kuning baik untuk menjaga kesehatan mata, sedangkan seratnya membantu memperlancar pencernaan. Jadi, kamu bisa menikmati bolu ini tanpa khawatir merasa bersalah.

Selamat mencoba resep bolu labu kuning kukus takaran sendok ini di rumah! Semoga berhasil dan selamat menikmati sajian lezatmu!