Resep Bolu Marmer Panggang: Cemilan Lezat yang Mudah Dibuat

Bolu marmer panggang adalah salah satu kue yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Tidak hanya itu, bolu marmer panggang juga bisa menjadi hidangan yang menyenangkan untuk acara keluarga atau temu kangen dengan teman-teman. Nah, jika kamu penasaran dengan cara membuat bolu marmer panggang yang lezat, simaklah resep berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

– 150 gram tepung terigu

– 150 gram margarin

– 150 gram gula pasir

– 3 butir telur

– 2 sendok makan cokelat bubuk

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh vanili bubuk

– 1/4 sendok teh garam

– 100 ml susu cair

Cara Membuat Bolu Marmer Panggang:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah terukur dengan baik agar hasilnya maksimal.

2. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.

3. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk hasil yang lebih baik.

4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

5. Tambahkan vanili bubuk dan garam ke dalam adonan telur, margarin, dan gula. Aduk rata.

6. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

7. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar.

8. Pada satu bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

9. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.

10. Tuang adonan putih di tengah loyang dan adonan cokelat di atasnya secara bergantian hingga adonan habis.

11. Gunakan sumpit atau tusuk gigi untuk membuat motif marmer pada adonan, tarik-tarik adonan putih dan cokelat ke arah berlawanan.

12. Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga matang.

13. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak kawat sebelum diangkat dari loyang.

14. Bolu marmer panggang siap disajikan! Potong dan hidangkan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Kesimpulan:

Membuat bolu marmer panggang tidaklah sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan mengikuti resep di atas dan meluangkan sedikit waktu, kamu bisa menikmati cemilan lezat ini di rumah sendiri. Bolu marmer panggang juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh atau hidangan istimewa saat ada tamu datang. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Hello