Cara Membuat Bolu Pelangi yang Sederhana dan Lezat

Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka dengan bolu pelangi? Kue lezat yang berwarna-warni ini selalu berhasil memikat hati setiap orang yang melihatnya. Tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cantik dan menggemaskan. Nah, dalam artikel ini, kami akan berbagi resep bolu pelangi kukus lembut yang dapat Anda coba di rumah. Simak langkah-langkahnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang Diperlukan:

– 250 gram tepung terigu

– 200 gram gula pasir

– 4 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– 1/2 sendok teh vanili bubuk

– 125 ml susu cair

– Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)

– Air secukupnya

– Margarin untuk olesan

– Meises untuk taburan

2. Cara Membuat Bolu Pelangi:

– Langkah pertama adalah memisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berbuih. Sisihkan sebentar.

– Selanjutnya, kocok kuning telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan berwarna kuning pucat.

– Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan susu cair ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata dengan spatula.

– Setelah adonan tercampur rata, masukkan putih telur yang telah dikocok tadi ke dalam adonan kuning telur. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur sempurna.

– Bagi adonan menjadi empat bagian yang sama besar. Setiap bagian beri pewarna makanan sesuai dengan warna yang diinginkan (merah, kuning, hijau, biru). Aduk rata.

– Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Tuang adonan pertama (merah) ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kemudian, tuang adonan kedua (kuning) di atasnya, ratakan lagi. Ulangi proses yang sama untuk adonan hijau dan biru.

– Setelah itu, kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan bolu telah matang. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.

– Angkat bolu dari loyang dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong bolu sesuai dengan selera dan taburi dengan meises.

3. Kesimpulan:

Bolu pelangi kukus lembut ini sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, pesta, atau hanya sebagai camilan santai di akhir pekan. Kombinasi warna-warninya yang ceria akan membuat setiap orang senang dan terkesan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu pelangi kukus lembut ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!

Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuat bolu pelangi kukus lembut yang sempurna. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil karya Anda sendiri!