Nikmatnya Bolu Tape Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat
Hello, pembaca yang selalu setia mengikuti artikel kami! Kali ini kami akan membagikan sebuah resep bolu tape kukus tanpa menggunakan mixer. Bagi Anda yang suka dengan cita rasa manis dan legit, serta memiliki ketertarikan terhadap kue tradisional, bolu tape kukus adalah pilihan yang tepat. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
1. Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat bolu tape kukus adalah sebagai berikut:
a. 200 gram tape singkong, blender halusb. 100 gram gula pasirc. 150 gram tepung terigud. 4 butir telure. 100 ml susu cairf. 1 sendok teh emulsifierg. 1 sendok teh baking powderh. ½ sendok teh vanili bubuki. Mentega secukupnya untuk olesan loyang
2. Setelah semua bahan terpenuhi, langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan loyang yang akan digunakan. Oleskan mentega pada permukaan loyang agar adonan tidak lengket saat dikukus.
3. Selanjutnya, siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya. Pastikan air sudah mendidih sebelum memulai proses pengukusan.
4. Selagi menunggu air mendidih, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Kocok menggunakan whisk atau spatula hingga gula larut dan campuran telur terasa kental.
5. Setelah itu, tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
6. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan. Aduk perlahan dengan gerakan memutar menggunakan spatula hingga tepung terigu tercampur rata dengan adonan.
7. Selanjutnya, tuangkan susu cair perlahan sambil terus diaduk hingga adonan terasa lebih encer dan tidak menggumpal.
8. Tambahkan emulsifier, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan terlihat mengembang.
9. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Pastikan adonan terisi hingga penuh, namun jangan sampai meluber saat dikukus.
10. Siapkan panci pengukus yang telah dipanaskan, letakkan loyang berisi adonan di atasnya. Tutup panci dengan rapat dan kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
11. Untuk memastikan bolu tape kukus sudah matang, lakukan tes tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang sempurna.
12. Angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan bolu tape kukus dingin dalam loyang selama beberapa menit. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan sepenuhnya dingin di atas rak kawat.
13. Bolu tape kukus siap dinikmati! Hidangkan dalam potongan dan sajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga tercinta. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, serta aroma tape yang khas akan membuat Anda ketagihan.
14. Bagi Anda yang ingin mencoba variasi rasa, Anda dapat menambahkan keju parut atau cokelat bubuk ke dalam adonan sebelum dipanggang. Hasilnya akan semakin menggoda!
15. Bolu tape kukus dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di suhu ruangan selama 2-3 hari. Jadi, Anda dapat menikmatinya kapan saja saat terasa lapar atau ingin mencicipi makanan manis yang lezat.
16. Resep bolu tape kukus tanpa mixer ini sangat cocok untuk Anda yang tidak memiliki mesin mixer di rumah. Anda tetap dapat merasakan kenikmatan dari hasil kue yang lezat dan lembut.
17. Selain praktis, resep ini juga sangat mudah diikuti oleh pemula yang ingin mencoba membuat kue tradisional. Tidak perlu khawatir tentang kesulitan dan kegagalan, karena resep ini terbukti berhasil dihasilkan oleh banyak orang.
18. Dengan menambahkan tape singkong sebagai bahan utama, bolu tape kukus ini juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Tape singkong mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
19. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu tape kukus ini dan rasakan kelezatannya. Bagikan juga kepada keluarga dan teman-teman Anda, agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan bernutrisi.
20. Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep bolu tape kukus tanpa mixer ini bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!