Memanjakan Lidah dengan Resep Kastengel NCC yang Menggoda
Hello, para pecinta kue-kue lezat! Siapa yang bisa menolak kelezatan kastengel? Kue yang satu ini selalu menjadi favorit di setiap momen spesial atau sekadar camilan santai di sore hari. Nah, kali ini kita akan berbagi resep kastengel NCC alias Ny. Liem Cooking Class yang patut dicoba di rumah. Dengan berbagai bahan yang mudah didapat, kamu dapat memanjakan lidahmu dengan kastengel yang menggoda. Yuk, simak resepnya!
Kastengel NCC terkenal dengan tekstur renyahnya yang bikin ketagihan. Dalam resep ini, kamu akan menggunakan tepung maizena, keju cheddar, dan bahan-bahan lainnya yang membuat kastengel sangat spesial. Berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. 250 gram margarin
2. 75 gram keju cheddar parut
3. 2 butir kuning telur
4. 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
5. 1/2 sendok teh gula pasir
6. 1/4 sendok teh garam
7. 300 gram tepung maizena
8. 100 gram tepung terigu protein rendah
9. 2 butir kuning telur untuk olesan
10. 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat kastengel NCC yang lezat:
1. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan margarin, keju cheddar parut, kuning telur, bubuk kaldu ayam, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung tanpa lengket di tangan.
4. Ambil sejumput adonan, giling dengan rolling pin hingga setebal 1 cm. Lalu, potong-potong menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
5. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis.
6. Olesi permukaan potongan adonan dengan kuning telur menggunakan kuas.
7. Taburi keju cheddar parut di atasnya.
8. Panggang dalam oven selama 25-30 menit hingga kastengel matang dan berwarna keemasan.
9. Angkat kastengel dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, baru diangkat dan disajikan.
Kastengel NCC siap disantap saat masih hangat atau bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan pun kamu mau. Kamu juga bisa mengolah adonan ini menjadi bentuk kastengel yang lebih unik, seperti bintang atau bulan sabit, sesuai selera. Aroma kastengel yang sedap akan menggoda siapa saja yang menciumnya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah.
Dengan mengikuti resep kastengel NCC di atas, kamu tidak perlu lagi membeli kastengel di toko kue. Kamu bisa menikmati kelezatan kastengel yang selalu segar langsung dari dapurmu sendiri. Selamat mencoba!
Nikmati Kelezatan Kastengel NCC yang Menggoda Lidahmu
Demikianlah resep kastengel NCC yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat memanjakan lidahmu dengan kue yang renyah ini. Jangan lupa, simpan resep ini agar kamu bisa membuat kastengel kapan saja. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya. Selamat menikmati kastengel NCC yang menggoda lidahmu!