Pengantar
Hello pembaca yang sedang mencari resep kue bolu pisang kukus! Kali ini, saya akan berbagi dengan Anda resep yang sangat lezat dan mudah dibuat. Kue bolu pisang kukus adalah salah satu kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Jadi, mari kita mulai membuat kue bolu pisang kukus yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu pisang kukus ini. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin, lelehkan
- Keju parut secukupnya (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, kita masuk ke langkah-langkah pembuatan kue bolu pisang kukus yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama:
Langkah 1: Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Pastikan mengocok dengan kecepatan sedang agar hasilnya lebih baik.
Langkah 2: Setelah itu, masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
Langkah 3: Kemudian, tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, vanili, susu cair, dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Langkah 4: Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Pastikan loyang yang Anda gunakan sesuai dengan ukuran adonan agar kue bolu pisang kukus bisa mengembang dengan baik.
Langkah 5: Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Setelah itu, letakkan loyang adonan kue bolu pisang kukus di atas panci pengukus dan tutup panci dengan rapat. Kukus kue bolu pisang selama kurang lebih 60 menit atau hingga matang. Jangan lupa memeriksa kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi.
Langkah 6: Setelah kue matang, angkat dari panci pengukus dan biarkan kue bolu pisang kukus dingin sejenak di dalam loyang. Kemudian, keluarkan kue dari loyang dan taburi dengan keju parut (jika diinginkan).
Kesimpulan
Hello pembaca yang setia! Sekarang Anda telah berhasil membuat kue bolu pisang kukus yang lezat. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di tengah hari. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue bolu pisang kukus ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!