Kue kacang adalah salah satu jenis kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi camilan favorit di berbagai acara. Jika Anda ingin mencoba membuat kue kacang sendiri di rumah, berikut adalah resep kue kacang sederhana yang dapat Anda coba.
Hello! Selamat datang di artikel kami tentang resep kue kacang sederhana yang lezat dan mudah dibuat. Kue kacang adalah salah satu camilan tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai acara seperti lebaran atau hari raya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue kacang sederhana yang dapat Anda coba buat di rumah. Simak terus artikel ini untuk mengetahui bagaimana cara membuatnya!
Kue kacang adalah kue yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti tepung terigu, gula, dan mentega. Kue ini kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue kacang menjadi camilan yang sangat nikmat untuk dinikmati.
Sebelum kita mulai membuat kue kacang, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
– 150 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 100 gram mentega, lelehkan
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh vanili
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah-langkah membuat kue kacang sederhana adalah sebagai berikut:
1. Campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
2. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut dan kalis.
3. Setelah adonan terbentuk, diamkan selama 15-20 menit agar adonan bisa mengembang dengan baik.
4. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
5. Ambil sedikit adonan dengan sendok atau tangan, lalu bentuk bulatan kecil. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.
6. Panggang kue kacang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk membalik posisi loyang setelah 10 menit agar kue matang merata.
7. Setelah kue kacang matang, angkat dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Itulah resep kue kacang sederhana yang dapat Anda coba buat di rumah. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu senggang atau bisa juga dijadikan sebagai hidangan penutup setelah makan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah pasti akan membuat Anda ketagihan! Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep kue kacang sederhana yang lezat dan mudah dibuat. Kue kacang adalah camilan tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kue kacang sendiri di rumah. Coba resep ini dan nikmati kue kacang lezat yang Anda buat sendiri!