Hello pembaca setia! Kembali lagi dengan artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resep kue kaktus 1 kg yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan kue? Kue adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau bahkan hanya sebagai camilan di sore hari. Nah, kali ini kami akan membagikan resep kue kaktus 1 kg yang pasti akan membuatmu ketagihan. Simak artikel ini sampai habis ya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kaktus 1 kg, tentu saja kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. 500 gram tepung terigu2. 250 gram mentega3. 250 gram gula pasir4. 4 butir telur5. 1 sendok teh vanili6. 1 sendok teh baking powder7. 1 sendok teh pasta pandan8. Pewarna makanan hijau secukupnya9. Gula halus untuk taburan
Pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan di atas sebelum memulai proses pembuatan kue kaktus 1 kg ini. Setelah itu, mari kita lanjut ke tahapan selanjutnya.
Langkah Pembuatan Kue Kaktus 1 Kg
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan kocok mentega serta gula pasir hingga lembut dan berwarna putih pucat.2. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus mengocok adonan.3. Tambahkan vanili dan aduk rata.4. Ayak tepung terigu dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adonan bertahap sambil terus diaduk hingga rata.5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama banyak.6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan pasta pandan dan pewarna makanan hijau secukupnya. Aduk hingga merata.7. Kukus adonan yang berwarna hijau selama 10 menit di atas api sedang.8. Setelah itu, kukus adonan yang tidak berwarna hingga matang selama sekitar 15-20 menit.9. Setelah matang, dinginkan adonan kue kaktus dan potong-potong sesuai selera.10. Beri taburan gula halus di atasnya.11. Kue kaktus 1 kg siap disajikan! Rasakan sensasi manisnya dalam setiap gigitan.
Tips Tambahan
– Untuk mendapatkan hasil kue kaktus yang lembut, pastikan mentega dan telur berada dalam suhu ruangan sebelum digunakan.- Jika tidak suka menggunakan pasta pandan, kamu bisa menggantinya dengan pasta vanili.- Jangan terlalu sering membuka kukusan saat proses pengukusan agar adonan kue tidak retak.
Kesimpulan
Membuat kue kaktus 1 kg ternyata tidak terlalu sulit, bukan? Dengan resep di atas, kamu bisa membuat kue kaktus yang lezat sendiri di rumah. Kue kaktus ini sangat cocok disajikan sebagai camilan untuk keluarga atau bahkan sebagai hidangan penutup di acara spesialmu. Selamat mencoba, semoga berhasil!