Persiapan Bahan dan Peralatan
Hello, pembaca yang setia! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep kue kering choco chip yang lezat dan mudah dibuat. Apakah kamu suka dengan kue kering yang manis dengan tambahan choco chip yang renyah? Jika iya, maka resep ini cocok untukmu. Siapkan bahan-bahan berikut ini untuk memulai proses pembuatan kue kering choco chip yang lezat.
1. 200 gram tepung terigu.
2. 150 gram mentega tawar.
3. 100 gram gula pasir.
4. 100 gram choco chip.
5. 1 butir telur.
6. 1/2 sendok teh baking powder.
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk.
8. 1/4 sendok teh garam.
9. Loyang kue kering.
10. Wadah untuk mencampur adonan.
11. Mangkuk untuk mencampur tepung dan bahan kering.
12. Mixer atau pengocok manual.
13. Spatula.
14. Sendok takar.
Cara Membuat Kue Kering Choco Chip yang Lezat
Setelah semua bahan dan peralatan siap, kita dapat memulai proses pembuatan kue kering choco chip yang lezat. Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti.
1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang kue kering dan olesi dengan mentega atau alasi dengan kertas baking.
3. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Dalam mangkuk lain, kocok mentega tawar dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih pucat.
5. Tambahkan telur ke dalam adonan mentega dan gula pasir. Kocok hingga tercampur sempurna.
6. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang kental dan tidak lengket di tangan.
7. Tambahkan choco chip ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
8. Ambil sejumput adonan menggunakan sendok takar atau tangan, lalu bentuk menjadi bulatan. Letakkan bulatan adonan di atas loyang kue kering dengan jarak yang cukup antara satu sama lain.
9. Panggang kue kering dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Setelah matang, keluarkan kue kering dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Penyajian Kue Kering Choco Chip
Sekarang kue kering choco chip yang lezat sudah siap disantap. Kamu dapat menyimpannya dalam toples agar tetap segar dan renyah. Kue kering ini cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Nikmati kelezatan choco chip yang meleleh di mulut ketika kamu menggigit kue kering ini.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang resep kue kering choco chip yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah disebutkan di atas, kamu dapat membuat kue kering choco chip yang renyah dan enak. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan sesuai dengan kebutuhanmu. Selamat mencoba dan semoga kue kering choco chipmu sukses dan disukai oleh semua orang!