Siapa yang Tak Tertarik dengan Kue Kering Coklat?
Hello, pembaca yang setia! Apakah Anda suka kue kering? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan membagikan resep kue kering coklat yang lezat dan menggoda selera. Tidak hanya itu, resep ini juga cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dalam jumlah yang banyak, yaitu 1 kg. Jadi, siapkan diri Anda dan mari kita mulai membuat kue yang akan membuat lidah Anda bergoyang!
Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue kering, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Pastikan Anda memiliki semua bahan berikut ini:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 100 gram coklat bubuk
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram coklat batang, potong-potong
Persiapan dan Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai membuat kue kering coklat 1 kg ini! Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan mentega tawar dan gula pasir. Kocok hingga adonan terlihat lembut dan mengembang.
3. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk rata setiap kali menambahkan telur.
4. Tambahkan vanili bubuk, garam, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang kental.
6. Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dengan menggunakan tangan atau alat giling. Kemudian, potong-potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan.
7. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking. Pastikan jarak antara satu potongan dengan potongan lainnya tidak terlalu rapat.
8. Letakkan potongan coklat batang di atas setiap potongan adonan.
9. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga kue matang dengan baik.
10. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
Penyajian dan Penyimpanan
Kue kering coklat 1 kg yang lezat ini siap disajikan untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung. Anda dapat menyimpannya dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lebih lama. Nikmati kue kering coklat ini bersama secangkir teh atau kopi, dan rasakan kelezatan serta keharumannya yang memikat.
Kesimpulan
Kue kering coklat 1 kg adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin membuat kue dalam jumlah yang besar. Resep ini sangat mudah diikuti dan hasilnya pasti akan memuaskan semua orang yang mencobanya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah, dan siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan kue kering coklat yang manis dan menggoda selera. Selamat mencoba!