Kue Mawar, Camilan Unik yang Menyegarkan
Hello! Apa kabar pembaca? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep kue mawar yang renyah dan lembut. Kue mawar merupakan camilan unik yang cantik dan menyegarkan. Tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga dapat menjadi hiasan yang indah untuk meja makan Anda. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue mawar ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue mawar, pastikan Anda memiliki semua bahan-bahan berikut ini:- 200 gram tepung terigu protein sedang- 150 gram mentega tawar, lelehkan- 4 butir telur, kocok lepas- 200 ml susu cair- 1 sendok teh baking powder- 1/2 sendok teh garam- 1 sendok teh pasta vanila- Pewarna makanan merah muda secukupnya- Gula bubuk untuk taburan
Langkah Pembuatan Kue Mawar
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.2. Selanjutnya, dalam wadah lain, campurkan mentega tawar yang telah dilelehkan dengan telur yang telah dikocok lepas. Aduk hingga tercampur merata.3. Tambahkan susu cair dan pasta vanila ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk hingga tercampur rata.4. Setelah itu, tuang adonan basah ke dalam adonan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian akan tetap putih dan satu bagian akan diwarnai dengan pewarna makanan merah muda.6. Aduk adonan dengan pewarna makanan merah muda hingga warna merata dan cantik.7. Panaskan cetakan kue mawar di atas api kecil selama beberapa menit hingga panas atau sesuai petunjuk penggunaan cetakan yang Anda miliki.8. Setelah cetakan panas, oleskan sedikit mentega cair pada permukaannya.9. Selanjutnya, isi cetakan dengan adonan kue mawar putih sekitar 2/3 bagian penuh.10. Setelah itu, letakkan adonan kue mawar merah muda di atas adonan putih. Pastikan tidak terlalu penuh agar adonan tidak tumpah saat dipanggang.11. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.12. Panggang kue mawar selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.13. Setelah matang, keluarkan kue mawar dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum melepasnya dari cetakan.14. Setelah kue mawar benar-benar dingin, taburi dengan gula bubuk secukupnya sebelum disajikan.
Kesimpulan
Itulah resep kue mawar yang renyah dan lembut. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue mawar yang cantik dan enak untuk dinikmati. Jangan lupa untuk menghias meja makan Anda dengan kue mawar ini agar suasana makan lebih meriah dan menyenangkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!