Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue putri salju, bukan? Kue yang lezat ini tidak hanya terkenal karena rasa manisnya yang begitu lembut, tetapi juga karena teksturnya yang lumer di mulut. Nah, kali ini kami akan berbagi denganmu resep kue putri salju yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:
– 200 gram tepung terigu protein rendah
– 100 gram maizena
– 150 gram mentega tawar
– 50 gram gula halus
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 50 gram keju parut
– Gula halus secukupnya untuk taburan
2. Langkah pertama, campurkan mentega tawar dan gula halus dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata dan mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu protein rendah, maizena, vanili bubuk, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga merata.
5. Ambil sedikit adonan kue, lalu giling dengan tangan hingga membentuk bulatan kecil-kecil. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa.
6. Susun bulatan adonan kue di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti. Pastikan jarak antara bulatan kue cukup, karena kue akan membesar saat dipanggang.
7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
8. Panggang kue selama 25-30 menit hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu lama memanggang kue agar tetap lembut dan mudah meleleh di mulut.
9. Setelah kue matang, biarkan dingin selama beberapa saat di dalam loyang sebelum dipindahkan ke tempat lain.
10. Setelah kue benar-benar dingin, taburi dengan gula halus secukupnya. Kue putri salju siap disajikan.
Selamat mencoba resep kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut ini. Kamu bisa menikmatinya bersama secangkir teh hangat atau kopi favoritmu. Kue putri salju juga cocok dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Kesimpulan
Kue putri salju memang menjadi salah satu kue yang paling disukai banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut, serta teksturnya yang lumer di mulut membuat kue ini menjadi favorit di setiap kesempatan. Dengan menggunakan resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat kue putri salju yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!