Menikmati Manisnya Kue Sarang Semut 2 Telur
Hello pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi resep kue sarang semut 2 telur takaran gelas yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Kue sarang semut merupakan salah satu kue tradisional yang cukup populer di Indonesia. Serpihan gula di atasnya yang menyerupai sarang semut menjadi daya tarik utama kue ini. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Kue sarang semut 2 telur takaran gelas ini sangat spesial karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Dalam resep ini, kami menggunakan telur sebagai bahan utama yang memberikan kelembutan pada tekstur kue. Takaran gelas juga digunakan untuk memudahkan pengukuran bahan. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang ketepatan takaran. Selain itu, resep ini juga tidak memerlukan oven, sehingga Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue sarang semut 2 telur takaran gelas:
1. 2 telur ayam
2. 1 gelas terigu serbaguna
3. 1 gelas gula pasir
4. 1/2 gelas minyak sayur
5. 1/4 gelas air matang
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. Sejumput garam
9. Serpihan gula untuk taburan
Setelah menyiapkan semua bahan, langkah berikutnya adalah mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan kocok kembali hingga gula larut dan adonan mengembang.
2. Setelah adonan telur dan gula tercampur dengan baik, tambahkan minyak sayur dan air matang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya, ayak terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan dan aduk rata. Garam akan memberikan rasa yang seimbang pada kue.
5. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Tuang adonan kue ke dalam wajan dengan takaran 1 sendok makan per loyang kue. Jangan lupa untuk memberikan jarak antara satu kue dengan kue lainnya untuk menghindari mereka saling menempel saat matang.
6. Masak kue dengan api kecil hingga bagian bawah kue berwarna keemasan. Setelah itu, balik kue dengan menggunakan spatula dan masak hingga kedua sisi kue matang sempurna. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
7. Setelah kue matang, angkat kue dari wajan dan dinginkan sejenak di atas rak kawat. Kue akan menjadi lebih renyah saat sudah dingin.
8. Terakhir, taburi kue dengan serpihan gula di atasnya. Serpihan gula akan memberikan tampilan yang menarik dan rasa manis ekstra pada kue sarang semut ini.
Kue sarang semut 2 telur takaran gelas siap untuk dinikmati! Anda dapat menyajikan kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Selain itu, kue ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang tersayang.
Kesimpulan
Membuat kue sarang semut 2 telur takaran gelas ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat dengan mudah menghasilkan kue yang lezat dan enak. Rasakan renyahnya tekstur kue sarang semut yang dipadukan dengan manisnya gula pada setiap gigitannya. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran gula sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!