Lezatnya Kombinasi Telur Gabus dan Keju dalam Sebuah Kue
Hello pembaca yang setia! Kali ini kami akan membagikan resep kue yang pasti akan menggugah selera Anda. Kue telur gabus keju merupakan kue yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa gurih dari telur gabus dan kelezatan keju membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resep lengkapnya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue telur gabus keju ini antara lain:- 250 gram tepung ketan- 250 gram tepung terigu- 150 gram margarin- 150 gram keju parut- 100 gram gula pasir- 3 butir telur ayam- 1 sendok teh baking powder- 1 sendok teh vanili bubuk- Secukupnya garam
2. Pertama-tama, campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
3. Selanjutnya, masukkan margarin ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis.
4. Setelah itu, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan kembali kalis dan tercampur dengan baik.
5. Kemudian, masukkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata hingga keju terdistribusi dengan merata.
6. Selanjutnya, tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
7. Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 15-20 menit agar adonan mengembang.
8. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
9. Selanjutnya, ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Anda dapat menggunakan sendok teh atau tangan untuk membentuk adonan.
10. Letakkan bulatan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin atau dialasi kertas roti.
11. Ulangi langkah 9 dan 10 hingga semua adonan habis.
12. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang kue selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
13. Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
14. Kue telur gabus keju siap disajikan. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap awet dan lezat.
15. Selamat mencoba dan menikmati kue telur gabus keju yang lezat ini bersama keluarga tercinta!
Kesimpulan
Kue telur gabus keju merupakan salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang di Indonesia. Rasa gurih dari telur gabus yang dipadukan dengan kelezatan keju membuat kue ini menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga acara formal. Kue ini juga cocok dijadikan sebagai camilan di tengah kesibukan Anda. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue telur gabus keju yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!