Membuat Kue Telur Gabus yang Kenyal
Hello! Apa kabar pembaca setia? Kali ini kami akan membagikan resep kue telur gabus yang lezat dan praktis. Kue ini sangat cocok untuk disantap saat santai bersama keluarga atau sebagai camilan manis saat berkumpul dengan teman-teman. Yuk, simak resep berikut ini dan buatlah sendiri di rumah!
Kue Telur Gabus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang menggoyang lidah. Biasanya, kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti telur, gula, margarin, dan tepung ketan. Namun, kali ini kita akan mencoba variasi baru dengan menambahkan keju parut pada adonan. Jadi, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
1. 200 gram tepung ketan
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 150 gram gula pasir
4. 100 gram margarin, lelehkan
5. 50 gram keju parut
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
7. 1/4 sendok teh garam
8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Setelah semua bahan terpenuhi, sekarang saatnya memulai proses pembuatan kue telur gabus yang lezat ini!
Langkah Pembuatan:
1. Pertama, campurkan tepung ketan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Tambahkan kocokan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga cukup panas.
7. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
8. Masukkan kue ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
9. Angkat kue dan tiriskan dengan menggunakan saringan berlubang atau tisu dapur.
10. Kue telur gabus siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep kue telur gabus yang lezat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue yang kenyal dan enak dengan mudah. Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap awet dan bisa dinikmati dalam beberapa hari ke depan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam membuat kue telur gabus, penting untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar mendapatkan kue yang kenyal dan enak. Tambahkan keju parut pada adonan untuk memberikan rasa yang lebih gurih pada kue. Selain itu, jangan lupa untuk menyimpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap awet. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue telur gabus yang lezat ini!