Membuat Roti Coklat yang Manis dan Lezat
Hello pembaca! Apakah Anda pecinta coklat? Apakah Anda juga suka roti? Jika iya, maka resep roti coklat ini sangat cocok untuk Anda. Roti coklat adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan di tengah hari. Dengan paduan rasa manis dan lezat yang tak tertandingi, roti coklat ini pasti akan membuat air liur Anda mengalir. Mari kita mulai membuatnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat roti coklat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Anda akan membutuhkan:
1. 500 gram tepung terigu
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh ragi instan
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 sendok makan bubuk kakao
6. 1 butir telur
7. 250 ml susu cair
8. 50 gram mentega tawar, lelehkan
9. 100 gram coklat batangan, potong-potong
10. Topping sesuai selera, seperti meses atau choco chip
Langkah Membuat Roti Coklat
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan bubuk kakao dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan tepung. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula.
3. Setelah adonan tercampur dengan baik, masukkan mentega leleh ke dalamnya. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan elastis.
4. Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Giling adonan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan sekitar 1 cm.
5. Ambil potongan coklat batangan yang telah dipotong-potong tadi, dan taburkan di atas adonan roti yang telah digiling.
6. Gulung adonan dari salah satu ujung, dan rapatkan ujung-ujungnya.
7. Potong-potong adonan gulungan menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sekitar 3 cm.
8. Letakkan potongan-potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
9. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
10. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
11. Setelah adonan mengembang, panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
12. Setelah matang, keluarkan roti coklat dari oven dan biarkan dingin sejenak.
13. Taburi roti coklat dengan topping sesuai selera, seperti meses atau choco chip.
14. Roti coklat siap disajikan! Nikmati roti coklat ini saat masih hangat untuk mendapatkan sensasi lezat yang luar biasa.
Kesimpulan
Selamat mencoba resep roti coklat yang lezat dan menggugah selera ini di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati roti coklat yang lezat kapan saja di rumah. Roti coklat ini juga dapat menjadi hidangan yang sempurna untuk disajikan saat tamu datang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatannya sendiri!