Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello, pembaca yang setia! Kali ini, kita akan berbagi resep putri salju yang lezat dan gurih. Untuk membuatnya, kamu akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. 1-2 kg terigu serbaguna
2. 500 gram mentega tawar
3. 200 gram gula halus
4. 100 gram almond bubuk
5. 2 butir kuning telur
6. 1 sendok teh vanila bubuk
7. Topping sesuai selera (misalnya gula halus atau meses)
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, mari kita mulai membuat putri salju yang enak ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, siapkan wadah besar untuk menggabungkan semua bahan. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering.
2. Masukkan mentega tawar dan gula halus ke dalam wadah tersebut. Kocok kedua bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, tambahkan kuning telur dan vanila bubuk ke dalam adonan. Kocok kembali dengan mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Selanjutnya, masukkan terigu serbaguna dan almond bubuk ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga terbentuk adonan yang lembut dan tidak lengket di tangan.
5. Setelah adonan terbentuk, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan. Kemudian, pipihkan adonan dengan menggunakan telapak tangan atau gilingan plastik.
6. Taruh adonan yang telah dipipihkan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialas dengan kertas roti.
7. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius.
8. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan. Pastikan untuk memeriksa adonan secara berkala agar tidak terlalu kering.
9. Setelah matang, angkat adonan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
10. Setelah dingin, taburi putri salju dengan topping sesuai selera, misalnya gula halus atau meses.
Tips Tambahan
Untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan parutan kulit lemon ke dalam adonan. Aroma wangi dari kulit lemon akan memberikan sentuhan segar pada putri salju yang kamu buat.
Kesimpulan
Selamat, kamu telah berhasil membuat putri salju yang lezat dan gurih! Putri salju ini cocok disajikan sebagai camilan di akhir pekan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!