Lezatnya Nastar Keju yang Menggoda Selera
Hello pembaca, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nastar keju yang lezat dan menggoda selera. Nastar keju adalah salah satu jenis kue kering yang memiliki rasa gurih dan manis dengan sentuhan keju yang lembut. Mari kita simak langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1. 250 gram margarin
2. 100 gram keju cheddar parut
3. 100 gram gula halus
4. 400 gram tepung terigu
5. 2 kuning telur
6. 50 gram susu bubuk
7. 1/4 sendok teh vanili bubuk
8. Selai nanas
9. Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah besar dan campurkan margarin, keju cheddar parut, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung.
4. Setelah adonan dapat dipulung, ambil sejumput adonan dan pipihkan di tangan. Beri selai nanas di tengah adonan pipih tersebut.
5. Bulatkan adonan dan rapihkan. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
6. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius.
7. Letakkan nastar keju di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang nastar keju selama 20-25 menit atau hingga matang dengan warna keemasan.
8. Setelah matang, angkat nastar keju dari loyang dan biarkan dingin.
9. Taburi nastar keju dengan gula halus hingga merata.
Tips dan Trik:
1. Pastikan margarin yang digunakan dalam keadaan lembut atau suhu ruang sehingga mudah diaduk.
2. Jika tidak memiliki tepung terigu, Anda juga dapat menggunakan tepung terigu protein rendah.
3. Pilih selai nanas yang berkualitas untuk memberikan rasa asam segar pada nastar keju.
4. Jika ingin rasa kejunya lebih kuat, Anda dapat menambahkan keju parut pada adonan nastar.
5. Untuk mendapatkan hasil yang lezat, jangan terlalu banyak mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu.
Kesimpulan
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat nastar keju yang lezat dan menggoda selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan nastar keju yang Anda buat sendiri. Dapatkan pengalaman yang menyenangkan dalam menghasilkan kue kering yang istimewa ini. Selamat mencoba!