Hello pembaca setia! Siapa yang tidak suka jajan? Terutama jajan tradisional yang biasa ada di pasar. Rasanya yang enak dan harga yang terjangkau membuat jajanan pasar menjadi incaran banyak orang. Di artikel kali ini, kita akan mengulas beberapa contoh jajanan pasar yang menggugah selera. Yuk, simak ulasan berikut ini!
1. Klepon
Siapapun pasti mengenal jajanan pasar yang satu ini. Klepon, jajanan dengan bentuk bundar dan berwarna hijau ini terkenal dengan isian gula merah yang meleleh di dalamnya. Sensasi gula merah yang manis dan aroma pandan yang khas membuat klepon menjadi favorit banyak orang.
2. Pisang Goreng
Pisang goreng adalah jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat pisang goreng bisa dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi. Tidak hanya itu, ada juga pisang goreng isi cokelat atau keju yang semakin menambah cita rasa lezatnya.
3. Risoles
Jajanan pasar yang satu ini cocok sebagai camilan di sore hari. Risoles terdiri dari kulit lumpia yang digoreng dengan isian ayam, wortel, dan kentang yang kemudian dibalut tepung roti. Rasanya yang gurih dan krenyes-krenyes membuat risoles menjadi jajanan yang sulit untuk ditolak.
4. Serabi
Siapa yang tidak suka serabi? Jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang menggugah selera. Serabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang membuatnya semakin lezat.
5. Cireng
Cireng merupakan jajanan pasar yang berasal dari Bandung. Terbuat dari adonan tepung tapioka dan aci yang digoreng, cireng memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Biasanya cireng disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas, sehingga semakin menggoyang lidah.
6. Bakso Malang
Siapa yang tidak kenal bakso Malang? Bakso Malang terkenal dengan ukuran baksonya yang besar dan kuah kaldu yang gurih. Rasanya yang lezat dan kenyal membuat bakso Malang menjadi incaran banyak orang. Tidak hanya itu, ada juga bakso urat, bakso rawit, dan bakso telur puyuh yang menjadi variasi lainnya.
7. Pukis
Pukis adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, dan telur dengan isian gula merah di dalamnya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat pukis menjadi camilan yang sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
8. Putu Ayu
Putu ayu adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dengan isian kelapa parut dan gula merah di dalamnya. Rasanya yang manis dan legit membuat putu ayu menjadi jajanan yang sulit untuk ditolak.
9. Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah jajanan pasar yang terkenal di daerah Cirebon. Tahu yang digoreng kemudian disajikan dengan saus kacang pedas membuat tahu gejrot memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Tidak hanya itu, ada juga variasi tahu gejrot dengan tambahan sambal kacang dan bawang goreng.
10. Getuk Lindri
Getuk lindri adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketela pohon yang dihaluskan dan dicampur dengan santan, gula merah, dan garam. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat getuk lindri menjadi jajanan yang lezat dan mengenyangkan.
11. Lemper
Lemper adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketan yang digulung dengan isian ayam atau dendeng yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat lempar menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati kapan saja.
12. Nagasari
Nagasari adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, sagu, santan, dan daun pandan yang dikukus. Rasanya yang manis dan aroma pandan yang khas membuat nagasari menjadi jajanan yang sangat digemari oleh banyak orang.
13. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, santan, dan gula merah yang dikukus. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue lumpur menjadi camilan yang cocok untuk menemani secangkir teh hangat.
14. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, kelapa parut, dan gula merah yang dibalut dengan daun pandan. Rasanya yang manis dan aroma pandan yang khas membuat dadar gulung menjadi camilan yang sangat digemari di berbagai daerah.
15. Kue Cubit
Kue cubit adalah jajanan pasar yang terkenal dengan bentuknya yang mungil dan kenyal. Rasanya yang manis dan topping yang bervariasi membuat kue cubit menjadi jajanan yang disukai oleh banyak orang. Ada kue cubit cokelat, keju, green tea, dan masih banyak lagi.
16. Bandros
Bandros adalah jajanan pasar yang berasal dari Bandung. Terbuat dari adonan ketan hitam yang digoreng dan disajikan dengan parutan kelapa dan saus gula merah, bandros memiliki rasa yang unik dan lezat.
17. Bika Ambon
Bika Ambon adalah jajanan pasar yang terkenal di daerah Medan. Terbuat dari adonan tepung terigu, telur, santan, dan ragi, bika ambon memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Rasanya yang unik dan aroma pandan yang khas membuat bika ambon menjadi camilan yang nikmat.
18. Kue Lumpur Abang
Kue lumpur abang adalah jajanan pasar yang berasal dari Banjarmasin. Terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus dalam daun pisang, kue lumpur abang memiliki rasa yang manis dan aroma yang menggugah selera.
19. Combro
Combro adalah jajanan pasar yang berasal dari Tegal. Terbuat dari adonan tepung singkong yang digoreng dengan isian oncom dan kemangi, combro memiliki rasa yang gurih dan kenyal. Biasanya combro disajikan dengan sambal kacang pedas.
20. Kue Lumpur Ketan Hitam
Kue lumpur ketan hitam adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan ketan hitam yang dikukus dengan isian gula merah di dalamnya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue lumpur ketan hitam menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan.
Kesimpulan
Itulah beberapa contoh jajanan pasar yang menggugah selera. Jajanan pasar ini tidak hanya enak, tetapi juga merupakan bagian dari budaya kuliner Indonesia yang kaya. Dengan mencoba berbagai macam jajanan pasar ini, kita dapat memperkaya pengalaman kuliner kita dan merasakan kelezatan cita rasa tradisional. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi jajanan pasar yang menggugah selera ini!