Brownies Oreo: Kombinasi Manis yang Menggoda Selera
Hello pembaca yang selalu mencari inspirasi resep baru! Apakah kamu pecinta cokelat dan Oreo? Jika iya, kamu harus mencoba brownies Oreo yang lezat ini. Dalam artikel ini, kami akan membagikan langkah-langkah mudah untuk membuat brownies Oreo yang lezat dan menggoda selera. Siapkan hati dan perutmu untuk menyantap kelezatan ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies Oreo, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 200 gram dark chocolate, dipotong-potong
2. 150 gram mentega tawar
3. 200 gram gula pasir
4. 3 butir telur, kocok lepas
5. 150 gram tepung terigu serbaguna
6. 1 sendok teh bubuk kakao
7. 1/4 sendok teh garam
8. 1 sendok teh vanila ekstrak
9. 10-12 biskuit Oreo, hancurkan kasar
10. 100 gram dark chocolate, potong dadu kecil
11. 10 biskuit Oreo, potong menjadi empat bagian
12. Gula bubuk secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah Pembuatan Brownies Oreo
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm, lalu olesi mentega dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci air mendidih dengan api kecil. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Angkat dari panci air dan biarkan sedikit mendingin.
3. Campurkan gula pasir ke dalam adonan cokelat dan mentega yang sudah meleleh. Aduk rata hingga gula terlarut.
4. Tambahkan telur dan vanila ekstrak ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur merata.
5. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kakao, dan garam. Aduk rata.
6. Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
7. Tambahkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan. Aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya.
9. Taburkan potongan dark chocolate dan biskuit Oreo yang sudah dipotong kecil-kecil di atas permukaan adonan.
10. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit. Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk gigi, jika keluar bersih, berarti brownies sudah matang sempurna. Jika masih ada adonan yang menempel, panggang kembali selama beberapa menit.
11. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin sebelum dipotong-potong.
12. Potong-potong brownies Oreo sesuai dengan selera kamu. Kamu bisa memotongnya kecil-kecil untuk camilan atau lebih besar untuk hidangan penutup.
13. Sebelum disajikan, taburi brownies dengan gula bubuk secukupnya untuk memberikan sentuhan cantik di atasnya.
Nikmati Kelezatan Brownies Oreo yang Menggoda
Selamat, kamu telah berhasil membuat brownies Oreo yang lezat dan menggoda! Kini saatnya menikmati hasil karyamu dengan keluarga atau teman-teman terdekat. Brownies ini sempurna untuk disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasakan kelembutan brownies yang meleleh di mulutmu, diiringi dengan rasa renyah dari biskuit Oreo yang tercampur sempurna. Pastikan kamu menyimpan beberapa potong untuk dirimu sendiri, karena mereka akan cepat habis!