Hello! Apa kabar pembaca setia? Kali ini, kami ingin berbagi resep kue kering yang pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya. Bagaimana rasanya jika coklat dan kacang dipadukan menjadi satu dalam sebuah kue? Lezatnya manis yang tidak terlupakan! Mari kita simak resep kue kering coklat kacang yang akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue kering coklat kacang yang lezat ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
1. 200 gram tepung terigu
2. 100 gram mentega tawar
3. 100 gram gula pasir
4. 75 gram coklat bubuk
5. 1 butir telur
6. 100 gram kacang almond, cincang kasar
7. 1/2 sendok teh baking powder
8. 1/2 sendok teh vanili bubuk
9. Garam secukupnya
10. Susu cair secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat kue kering coklat kacang yang sempurna:
1. Pertama-tama, ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah. Campur rata dan sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, kocok mentega tawar dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan telur ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk rata hingga telur tercampur sempurna.
4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder secara bertahap ke dalam adonan mentega-gula-telur. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Tambahkan vanili bubuk dan garam ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Masukkan kacang almond cincang ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang terdistribusi merata.
7. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan dapat dipulung.
8. Diamkan adonan selama 15-20 menit agar lebih mudah diolah.
9. Setelah adonan istirahat, bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran 1 sendok teh. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
10. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Panggang adonan selama 15-20 menit atau hingga matang sempurna.
11. Setelah matang, keluarkan kue kering dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nikmati Kue Kering Coklat Kacang yang Lezat
Sekarang, kue kering coklat kacang Anda siap untuk dinikmati. Rasakan kelezatan coklat yang meleleh di mulut dan gurihnya kacang almond yang memberikan sensasi renyah. Kue kering ini bisa menjadi teman yang sempurna untuk menemani waktu bersantai Anda.
Kesimpulan
Kue kering coklat kacang adalah hidangan yang tak terlupakan. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tersedia, Anda dapat membuat kue ini di rumah dengan mudah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati lezatnya manis yang tidak terlupakan. Selamat mencoba!