Hello, pembaca setia! Di artikel kali ini, kami akan membagikan resep kue tart coklat simple yang pasti akan menggugah selera Anda. Kue tart coklat ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk dinikmati oleh siapa saja. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue tart coklat, terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 50 gram coklat bubuk
3. 150 gram mentega
4. 150 gram gula pasir
5. 3 butir telur
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 100 ml susu cair
9. Topping sesuai selera (contohnya: whipped cream, coklat batangan, atau buah-buahan)
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan terkumpul, berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan kue tart coklat simple:
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, siapkan mangkuk besar dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalamnya. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
5. Masukkan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan kocok hingga tercampur merata.
6. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder secara bertahap ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
7. Tuangkan susu cair ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi homogen.
8. Siapkan loyang tart yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang tart.
9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga kue matang sempurna.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.
11. Hias kue dengan topping sesuai selera, seperti whipped cream, coklat batangan yang diparut, atau buah-buahan segar.
Kesimpulan
Demikianlah resep kue tart coklat simple yang dapat kami bagikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue tart coklat yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!