Panduan Membuat Bolu Cake yang Manis dan Lezat
Hello, pembaca yang terhormat! Apa kabar? Kali ini kami akan berbagi resep bolu cake lembut dan mengembang yang tentunya bisa membuat hari Anda terasa lebih cerah. Bolu cake merupakan kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Yuk, simak panduan lengkapnya!
Bahan yang diperlukan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 250 gram gula pasir
3. 5 butir telur
4. 200 gram mentega tawar, lelehkan
5. 1 sendok teh baking powder
6. ½ sendok teh garam
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 125 ml susu cair
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm. Oleskan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan saringan.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.
4. Masukkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
5. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula.
6. Masukkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang adonan dalam loyang selama 45-50 menit atau hingga matang sempurna.
9. Setelah matang, keluarkan bolu cake dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dihidangkan.
Nikmati bolu cake lembut dan mengembang ini bersama keluarga tercinta. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara spesial atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resep bolu cake lembut dan mengembang yang kami bagikan di atas merupakan panduan praktis dan mudah untuk membuat kue yang lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat mencoba membuat bolu cake sendiri di rumah. Ingatlah untuk mengikuti setiap tahap dengan teliti agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang gemar memasak!