Menyambut Kelezatan Bolu Keju Kukus
Hello, pembaca yang setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep bolu keju kukus yang begitu lezat dan mudah dibuat. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari bolu yang lembut dengan aroma keju yang menggoda? Bolu keju kukus adalah salah satu varian bolu yang cukup populer di kalangan pecinta kue. Nah, jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuat bolu keju kukus yang sempurna, simaklah resep berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, mari kita siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat bolu keju kukus ini. Anda akan membutuhkan:
1. 4 butir telur
2. 200 gram gula pasir
3. 200 gram terigu
4. 100 gram keju parut
5. 100 ml minyak sayur
6. 100 ml air
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1 sendok teh emulsifier
9. 1 sendok teh vanili bubuk
10. Sejumput garam
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Keju Kukus
Selanjutnya, kita akan mulai membuat bolu keju kukus yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir dalam sebuah wadah hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, tambahkan terigu, baking powder, dan garam secara bertahap ke dalam adonan telur dan gula, sambil terus diaduk hingga rata.
3. Kemudian, masukkan minyak sayur dan air ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4. Selanjutnya, tambahkan keju parut dan vanili bubuk, aduk kembali sampai semua bahan tercampur sempurna.
5. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan emulsifier dan aduk hingga adonan terlihat lebih mengembang dan berpori.
6. Panaskan kukusan dengan api sedang, dan olesi loyang dengan mentega atau margarin agar adonan tidak lengket saat dikukus.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi, dan ratakan permukaannya.
8. Kukus adonan selama kurang lebih 45-50 menit hingga matang.
9. Setelah matang, angkat bolu keju kukus dari kukusan, dan biarkan sedikit mendingin sebelum dihidangkan.
Nikmati Kelezatan Bolu Keju Kukus yang Hangat
Setelah beberapa saat bolu keju kukus tersebut mendingin, Anda bisa memotongnya dan menikmati kelezatannya. Bolu keju kukus yang lembut dan harum ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Anda juga bisa menambahkan hiasan keju parut di atasnya untuk memberikan sentuhan ekstra pada penampilan bolu. Jika disimpan dalam wadah kedap udara, bolu ini dapat bertahan hingga 2-3 hari.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah mempelajari resep bolu keju kukus yang lezat dan mudah dibuat. Bolu keju kukus adalah pilihan yang tepat jika Anda mencari alternatif dari bolu biasa. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat bolu keju kukus sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bolu keju kukus yang hangat!