Siapa yang tidak suka dengan kue kacang? Kue ini bisa menjadi camilan yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat kue kacang sendiri, berikut adalah resep kue kacang Bimoli 1 kg yang mudah dan enak.
Hello, pembaca! Kali ini kita akan berbagi resep kue kacang yang menggunakan Bimoli 1 kg sebagai bahan utamanya. Bimoli 1 kg adalah mentega yang terkenal dengan kualitasnya yang baik dan memberikan rasa yang lezat pada kue. Jadi, mari kita mulai dengan mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Untuk membuat kue kacang Bimoli 1 kg, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
1. Bimoli 1 kg
2. Gula pasir 500 gram
3. Tepung terigu 1 kg
4. Kacang tanah yang sudah dihaluskan 500 gram
5. Telur ayam 6 butir
6. Susu kental manis 200 ml
7. Baking powder 1 sendok teh
8. Vanili bubuk 1 sendok teh
9. Garam 1/2 sendok teh
Setelah semua bahan siap, kita dapat mulai membuat adonan kue kacang Bimoli 1 kg yang lezat ini.
Pertama, lelehkan Bimoli 1 kg dengan cara dipanaskan dalam panci di atas api kecil. Setelah mentega meleleh, biarkan sedikit dingin dan masukkan ke dalam wadah besar. Tambahkan gula pasir dan kocok menggunakan mixer hingga tercampur rata.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan sampai semua tepung terigu tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung dalam adonan.
Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang terdistribusi merata dalam adonan. Kemudian, pecahkan telur ayam satu per satu ke dalam adonan dan aduk rata setiap kali menambahkan telur.
Selanjutnya, tuangkan susu kental manis ke dalam adonan dan aduk rata. Tambahkan baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan beri sedikit mentega agar adonan tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
Selamat! Kini Anda telah berhasil membuat kue kacang Bimoli 1 kg yang lezat dan menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Membuat kue kacang Bimoli 1 kg sendiri ternyata lebih mudah daripada yang Anda bayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati kue kacang yang lezat dan enak kapanpun Anda inginkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan variasi rasa sesuai selera Anda. Selamat mencoba!