Kue Manis yang Menggugah Selera untuk Santapan Siang
Hello, pembaca! Apa kabar hari ini? Kali ini, kami ingin berbagi resep kue singkong kukus gula merah yang lezat dan menggugah selera. Kue ini cocok dijadikan sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 500 gram singkong, parut halus
– 200 gram kelapa parut kasar
– 200 gram gula merah, serut halus
– 100 ml air matang
– 1/2 sendok teh garam
2. Cara membuat kue singkong kukus gula merah:
– Pertama, siapkan wadah dan campurkan singkong parut dengan kelapa parut kasar.
– Selanjutnya, tambahkan gula merah serut dan garam ke dalam campuran singkong dan kelapa. Aduk rata.
– Setelah itu, tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
– Panaskan kukusan dengan api sedang.
– Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan singkong di atasnya, kemudian lipat dan bungkus rapat.
– Kukus adonan selama 30-40 menit atau hingga matang dan terasa empuk.
– Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
3. Penyajian:
– Kue singkong kukus gula merah siap disajikan sebagai camilan di tengah hari atau hidangan penutup setelah makan siang.
– Nikmati kue ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
4. Variasi:
– Anda dapat menambahkan sedikit vanili untuk aroma yang lebih harum pada adonan kue singkong ini.
– Jika Anda menyukai sensasi gurih, tambahkan sedikit garam pada adonan kue singkong.
– Untuk tampilan yang lebih menarik, taburi kue dengan kelapa parut di atasnya sebelum disajikan.
5. Kesimpulan:
Sebagai camilan yang menggugah selera, kue singkong kukus gula merah ini sangat cocok untuk Anda nikmati di tengah hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat kue ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!