Hello pembaca yang budiman, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bolu tanpa menggunakan mixer. Bagi pecinta kue, bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling populer dan digemari oleh banyak orang. Namun, tidak selalu kita memiliki alat-alat dapur seperti mixer untuk membuat bolu yang lezat. Jangan khawatir, dalam artikel ini kita akan membagikan resep sederhana untuk membuat bolu tanpa mixer yang tetap enak dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bolu Tanpa Mixer
Sebelum kita masuk ke langkah-langkah pembuatan bolu tanpa mixer, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut termasuk:
- 5 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh pasta vanila
- 1 sendok teh baking powder
- Secubit garam
Pastikan semua bahan telah Anda siapkan sebelum memulai proses pembuatan bolu tanpa mixer ini. Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai langkah-langkahnya.
Langkah-langkah Membuat Bolu Tanpa Mixer
1. Pertama-tama, siapkan 5 butir telur di dalam sebuah mangkuk besar. Kocok telur tersebut menggunakan whisk atau garpu hingga tercampur merata dan mengeluarkan busa.
2. Selanjutnya, tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk telur. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Setelah gula tercampur dengan telur, tambahkan juga minyak sayur ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Setelah adonan tercampur, tambahkan emulsifier ke dalamnya. Emulsifier berfungsi untuk membuat tekstur bolu menjadi lebih lembut. Aduk rata adonan lagi.
5. Kemudian, tambahkan pasta vanila ke dalam adonan. Pasta vanila memberikan aroma yang harum pada bolu. Aduk rata hingga tercampur merata.
6. Setelah semua bahan cair tercampur dengan baik, masukkan tepung terigu ke dalam adonan secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula hingga tidak ada gumpalan tepung.
7. Selanjutnya, tambahkan baking powder dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
8. Setelah adonan tercampur sempurna, diamkan selama beberapa saat agar adonan mengembang dan mengeluarkan gelembung udara.
9. Sementara adonan diam, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
10. Setelah adonan mengembang, siapkan loyang yang telah diolesi mentega agar bolu tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang secara perlahan.
11. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar bolu memiliki tekstur yang merata saat matang.
12. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang sempurna.
13. Untuk memastikan bolu matang dengan baik, Anda bisa menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
14. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bolu dingin di dalam loyang selama beberapa saat.
15. Setelah bolu dingin, lepaskan bolu dari loyang dan letakkan di atas rak kawat untuk mendinginkan secara sempurna.
16. Setelah benar-benar dingin, bolu tanpa mixer siap untuk disajikan. Anda dapat memberikan hiasan tambahan seperti gula halus atau buah-buahan sesuai selera.
17. Nikmatilah bolu tanpa mixer yang lezat dan nikmat ini bersama keluarga atau teman terdekat Anda.
18. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat bolu tanpa menggunakan mixer bukanlah hal yang sulit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat bolu yang lezat dan enak di rumah. Selain itu, dengan resep ini Anda juga dapat menyesuaikan bahan dan rasa sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu tanpa mixer ini dan nikmati kue lezat yang Anda buat sendiri!