Hello! Selamat datang di artikel kali ini yang akan membahas tentang resep bolu pisang takaran sendok. Siapa yang tidak suka bolu? Kue yang lembut, manis, dan lezat ini menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita merasa terhalang oleh kesulitan dalam mengukur bahan-bahan dan mencampur adonan. Nah, dengan resep bolu pisang takaran sendok ini, semua masalah itu dapat teratasi. Anda tidak perlu repot dengan takaran yang rumit, karena cukup menggunakan sendok, Anda sudah bisa membuat bolu pisang yang lezat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
1. 4 sendok makan tepung terigu
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/4 sendok teh garam
5. 2 sendok makan mentega cair
6. 3 sendok makan susu cair
7. 1 buah pisang matang, dihaluskan
8. 1 butir telur
9. 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan olesi dengan mentega.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
3. Selanjutnya, tambahkan mentega cair, susu cair, pisang halus, telur, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan sendok.
5. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kematangan, gunakan tusuk gigi yang akan keluar bersih saat ditusukkan ke dalam bolu.
6. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit. Kemudian, pindahkan bolu ke rak pendingin dan biarkan hingga benar-benar dingin.
7. Bolu pisang takaran sendok siap disajikan! Anda dapat menghiasnya dengan taburan gula halus atau potongan pisang di atasnya.
Tips:
1. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang dengan kulit yang berwarna kekuningan atau cokelat. Pisang yang sudah matang akan memberikan rasa manis yang lebih kaya pada bolu.
2. Jika tidak suka menggunakan mentega cair, Anda dapat menggantinya dengan minyak sayur. Namun, pastikan menggunakan minyak sayur yang tidak memiliki aroma yang kuat.
3. Jika ingin variasi rasa, Anda dapat menambahkan kacang cincang atau cokelat chip ke dalam adonan sebelum dipanggang.
Kesimpulan
Bolu pisang takaran sendok adalah solusi praktis bagi Anda yang ingin menikmati lezatnya bolu pisang tanpa harus repot dengan takaran yang rumit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan kelezatan ini kapan saja. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kelembutan dan kelezatan bolu pisang takaran sendok yang akan memanjakan lidah Anda dan keluarga!